
Μανιτάρια σωτέ special

Μανιτάρια ακόμη και γι'αυτούς που δεν τρώνε τα μανιτάρια...(όπως εγώ...)
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι ένα πολύ γρήγορο πιάτο και ένας απίστευτος μεζές για τσιπουράκι (όπως λέει κ ο μπαμπάς μου!) Τα μανιτάρια μας γίνονται πολύ σκούρα εξαιτίας της σόγιας. Οι ποσότητες του σκόρδου μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τις προτιμήσεις (εγώ συνιστώ να τις δοκιμάσετε ως έχουν).
Μανιτάρια σωτέ special
Μανιτάρια ακόμη και γι'αυτούς που δεν τρώνε τα μανιτάρια...(όπως εγώ...)
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι ένα πολύ γρήγορο πιάτο και ένας απίστευτος μεζές για τσιπουράκι (όπως λέει κ ο μπαμπάς μου!) Τα μανιτάρια μας γίνονται πολύ σκούρα εξαιτίας της σόγιας. Οι ποσότητες του σκόρδου μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τις προτιμήσεις (εγώ συνιστώ να τις δοκιμάσετε ως έχουν).
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια.
- 2
Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι.
- 3
Ρίχνουμε λιωμένες τις σκελίδες σκόρδου και σωτάρουμε για 1 λεπτό.
- 4
Ρίχνουμε και τα μανιτάρια και τα αφήνουμε να μαραθούν για 5 λεπτά.
- 5
Μετά ρίχνουμε την σόγια,λίγο σκόρδο σκόνη και το πιπέρι.
- 6
Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (5)