Oreo cheesecake με merenda και βύσσινο
Η συνταγή είναι της Μπαρμπαρίγου και είναι πολύ εύκολο να γίνει. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Εγώ το έφτιαξα σαν τούρτα για τα γενέθλιά μου και έγινε ανάρπαστο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι αν το φτιάξετε να το κάνετε μια μέρα νωρίτερα για να παγώσει καλά και να μπορεί να κόβεται πιο εύκολα.Εγώ προσωπικά ίσως να έβαλα λίγο merenda παραπάνω. Μην το φοβηθείτε λόγω της merenda. Δεν σε λιγώνει. Καλή επιτυχία και περιμένω εντυπώσεις!!
Oreo cheesecake με merenda και βύσσινο
Η συνταγή είναι της Μπαρμπαρίγου και είναι πολύ εύκολο να γίνει. Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε. Εγώ το έφτιαξα σαν τούρτα για τα γενέθλιά μου και έγινε ανάρπαστο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι αν το φτιάξετε να το κάνετε μια μέρα νωρίτερα για να παγώσει καλά και να μπορεί να κόβεται πιο εύκολα.Εγώ προσωπικά ίσως να έβαλα λίγο merenda παραπάνω. Μην το φοβηθείτε λόγω της merenda. Δεν σε λιγώνει. Καλή επιτυχία και περιμένω εντυπώσεις!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλέθουμε τα OREO, προσθέτουμε το λιωμένο αλλά χλιαρό βούτυρο και στρώνουμε σε φόρμα δαχτυλίδι 22 εκ. Βάζω τη φόρμα μου για λίγο στην κατάψυξη να παγώσει η βάση.
- 2
Μόλις κρυώσει η βάση κάνουμε μια στρώση την Merenda. Βάζω στο ψυγείο να κρυώσει.
- 3
Χτυπάμε την κρέμα με την κοσκινισμένη άχνη σε παχύρρευστη μορφή.
- 4
Προσθέτουμε το ξύσμα και το τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου) και ανακατεύουμε να ενωθούν.
- 5
Αδειάζουμε στη βάση και βάζω στο ψυγείο να σφίξει.
- 6
Για τη σάλτσα βύσσινο, στραγγίζουμε το βύσσινο. Τον χυμό δεν τον πετάμε!
- 7
Διαλύουμε το corn flour με το χυμό βύσσινο και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να δέσει.
- 8
Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα βύσσινα και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- 9
Όταν το cheesecake έχει παγώσει καλά ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα βύσσινο και παγώνουμε ξανά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (17)