Ο ντάκος αποτελεί το κριθαρένιο παξιμάδι, το οποίο συνήθως συνοδεύουμε με ντομάτα, φέτα και ελιές. Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί είτε ένα αυτούσιο γεύμα είτε μια σαλάτα για να συνοδέψετε το ψάρι σας ή οποιοδήποτε άλλο γεύμα επιθυμείτε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Απολαύστε τη σαλάτα ως συνοδευτικό μαζί με το κυρίως γεύμα σας ή ως αυτούσιο ελαφρύ γεύμα (πχ. για το βράδυ). Τηρώντας τις ποσότητες που αναφέρονται στην συνταγή και χρησιμοποιώντας τυρί χαμηλών λιπαρών, ο ντάκος έχει 670 kcal. Εάν είστε σε πρόγραμμα απώλειας βάρους μειώστε τις ποσότητες στο μισό ή μοιραστείτε το γεύμα με κάποιον άλλο.