Κριθαράκι Γιουβέτσι Νηστίσιμο με Μανιτάρια
Φανταστικό κριθαράκι γιουβέτσι.
#vegan #χωρίςκρέας #νηστίσιμο
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι του γέροντα Δοσίθεου από το βιβλίο "Καλογηρική Μαγειρική".
Κριθαράκι Γιουβέτσι Νηστίσιμο με Μανιτάρια
Φανταστικό κριθαράκι γιουβέτσι.
#vegan #χωρίςκρέας #νηστίσιμο
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι του γέροντα Δοσίθεου από το βιβλίο "Καλογηρική Μαγειρική".
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοτάροντας στο λάδι τα μανιτάρια που έχουμε κόψει ψιλά και το κρεμμύδι.
- 2
Ρίχνουμε την ντομάτα, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το αλάτι, το πιπέρι και τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Στο μεταξύ βράζουμε με αλάτι το κριθαράκι.
- 4
Όταν βράσει αρκετά αλλά όχι πλήρως, το κατεβάζουμε και το σουρώνουμε.
- 5
Ανακατεύουμε με τη σάλτσα και βάζουμε σε δυνατό φούρνο.
- 6
Όταν πιεί τη σάλτσα και κάνει κρούστα το βγάζουμε.
- 7
Γίνεται και με βούτυρο και τριμμένο τυρί από πάνω για νόστιμη κρούστα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια