Κρέπες χωρίς γλουτένη (gluten-free)

Name: Κρέπες χωρίς γλουτένη (gluten-free)
Yield: 8-10 κρέπες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες γάλα της επιλογής σας (εγώ βάζω almond ή huzelnut milk); 2 1/4 κούπες ρυζάλευρο (εγώ χρησιμοποιώ από μαύρο ρύζι); 2 αυγά; 1/4 της κούπας ελαιόλαδο; 1 κτσ ελαιόλαδο (για κάθε κρέπα)

Νεφέλη Κον @cook_8517233

,Ελλάδα

Πεντανόστιμες και υγιεινές κρέπες για αυτούς που αποφεύγουν την γλουτένη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η γλουτένη δένει την ζύμη και εφόσον η δική μας δεν έχει πρέπει να την προσέξουμε στο γύρισμα για να μην μας διαλύσει.

Πεντανόστιμες και υγιεινές κρέπες για αυτούς που αποφεύγουν την γλουτένη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Κρέπες χωρίς γλουτένη (gluten-free)

Νεφέλη Κον @cook_8517233

,Ελλάδα

Πεντανόστιμες και υγιεινές κρέπες για αυτούς που αποφεύγουν την γλουτένη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πεντανόστιμες και υγιεινές κρέπες για αυτούς που αποφεύγουν την γλουτένη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

10 Minutes

8-10 κρέπες

2 κούπεςγάλα της επιλογής σας (εγώ βάζω almond ή huzelnut milk)
2 1/4 κούπεςρυζάλευρο (εγώ χρησιμοποιώ από μαύρο ρύζι)
2αυγά
1/4της κούπας ελαιόλαδο
1 κτσελαιόλαδο (για κάθε κρέπα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes

1

Σε ένα μπολ ρίχνω όλα τα υλικά μαζί και τα χτυπάω για να ομογενοποιηθεί.
2

Βάζω το τηγάνι στην φωτια και βάζω λίγο λάδι για να κάψει.
3

Βάζουμε όσο μείγμα χρειάζεται για να καλυφθεί το τηγάνι μας και χαμηλώνουμε την φωτιά.
4

Όταν γίνει από την μία μεριά γυρίζουμε από την άλλη προσεκτικά.
5

Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη μας.(κάθε φορά προσθέτουμε και λίγο λαδάκι για να μην μας καεί.)
6

Στο τέλος προσθέστε τα υλικά της επιλογής σας.