Αρακάς γιαχνί
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε 6-8 πατατούλες baby και να τις μαγειρέψετε μαζί με τον αρακά για περισσότερη γεύση και απόδοση στη συνταγή σας.
Αρακάς γιαχνί
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να προσθέσετε 6-8 πατατούλες baby και να τις μαγειρέψετε μαζί με τον αρακά για περισσότερη γεύση και απόδοση στη συνταγή σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα, σοτάρουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το ελαιόλαδο σε χαμηλή θερμοκρασία και τα αφήνουμε να μαραθούν και να ροδοκοκκινίσουν.
- 2
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τον αρακά, την ψιλοκομμένη τομάτα και προσθέτουμε ζεστό νερό μέχρι να σκεπαστεί ο αρακάς.
- 3
Προσθέτουμε τον «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί ο ζωμός.
- 4
Ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να μαγειρευτούν σιγοβράζοντας μέχρι να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά και να μείνει στην κατσαρόλα η σάλτσα τους.
- 5
Τέλος, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον δυόσμο, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού, και ανακατεύουμε μαγειρεύοντας για 5 λεπτά ακόμη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια