Φακές σούπα από την Knorr

Name: Φακές σούπα από την Knorr
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ. χοντρές φακές; 1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Μπουκέτο Μυρωδικών; 1 ξερό κρεμμύδι; 5 σκελίδες σκόρδο; 2 τριμμένες φρέσκιες τομάτες; 1 κουταλιά πελτέ Pummaro; 1 δαφνόφυλλο; αλάτι και πιπέρι; ελαιόλαδο

knorr @cook_8501103

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να σερβίρετε τη σούπα με ξύδι μπαλσάμικο και να τη συνοδέψετε με λαχανικά τουρσί και αλίπαστα όπως σαρδέλα, ρέγκα, σκουμπρί.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Φακές σούπα από την Knorr

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

4 άτομα

300 γρ.χοντρές φακές
1Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Μπουκέτο Μυρωδικών
1ξερό κρεμμύδι
5 σκελίδεςσκόρδο
2τριμμένες φρέσκιες τομάτες
1 κουταλιάπελτέ Pummaro
1δαφνόφυλλο
αλάτι και πιπέρι
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τις φακές σε νερό για 10 λεπτά και αλλάζουμε το νερό.
2

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.
3

Κατόπιν προσθέτουμε τον πελτέ, τις τομάτες, τον σπιτικό ζωμό μπουκέτο μυρωδικών και νερό μέχρι να καλύψει τις φακές.
4

Προσθέτουμε αλατοπίπερο, το δαφνόφυλλο, το σκόρδο ψιλοκομμένο ή ολόκληρες τις σκελίδες και βράζουμε τις φακές για 15-20 λεπτά, μέχρι να χυλώσουν.