
Μωσαϊκό λάιτ χωρίς βούτυρο

Ελαφρύ, πανεύκολο, σοκολατένιο αλλά με λιγότερες θερμίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Επειδή δεν έχει βούτυρο το γλυκό δεν γίνεται τόσο σκληρό όσο το κανονικό. Σφίγγει όμως με την ώρα. Μέσα βάζουμε ό,τι μπισκότα επιθυμούμε αλλά και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
Μωσαϊκό λάιτ χωρίς βούτυρο
Ελαφρύ, πανεύκολο, σοκολατένιο αλλά με λιγότερες θερμίδες!
Λίγα μυστικά ακόμα
Επειδή δεν έχει βούτυρο το γλυκό δεν γίνεται τόσο σκληρό όσο το κανονικό. Σφίγγει όμως με την ώρα. Μέσα βάζουμε ό,τι μπισκότα επιθυμούμε αλλά και ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε τα μπισκότα σε ένα μπολ και ραντίζουμε με λικέρ της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα λιμοντσέλο και ήταν πολύ ωραίο).
- 2
Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα. Δεν το αφήνουμε να βράσει απλά το ζεσταίνουμε.
- 3
Μόλις ζεσταθεί απομακρύνουμε από την φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια.
- 4
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- 5
Μόλις κρυώσει το ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα και ανακατεύουμε.
- 6
Τοποθετούμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ στην οποία έχουμε απλώσει λαδόκολλα.
- 7
Σκεπάζουμε και από πάνω καλά με λαδόκολλα πατώντας το μείγμα να κάτσει.
- 8
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει 4-5 ώρες.
- 9
Πασπαλίζουμε με άχνη αν θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (13)