Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C.

Σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, τοποθετήστε το πρώτο φύλλο σφολιάτας.

Αλείψτε με πραλίνα το φύλλο σφολιάτας, αφήνοντας μισό εκατοστό ελεύθερο, γύρω από την άκρη.  Τοποθετήστε το δεύτερο φύλλο πάνω από τη πραλίνα.  Βάλτε ένα ποτήρι στη μέση και πιέστε ελαφρά.

Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός μαχαιριού χωρίζουμε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη. Συνεχίστε να χωρίζετε τη ζύμη στα 8 και μετά στα 16, μέχρι να πάρετε όσες ακτίνες θέλετε.

Κρατήστε την άκρη του κάθε κομματιού και περιστρέψτε 3 φορές.

Αλείψτε το πάνω μέρος με λίγο γάλα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Ψήστε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα.

Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει.

Τέλος αφαιρέστε την λαδόκολλα και μεταφέρτε το σε ένα δίσκο.  Είναι έτοιμο για σερβίρισμα!!!