Έτοιμη σε 2 λεπτά. Μια πίτα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Πόλυ υγιεινή.

Πολύ εύκολη, νόστιμη και μπορούμε να βάλουμε ό,τι χόρτα έχουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξή μας! #2020 #εύκολο #πίτα

Όση ζύμη περισσεύει από το σπιτικό φύλλο που ετοιμάσαμε για να φτιάξουμε πίτα μπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσουμε άλλη φορά ή να το τηγανίσουμε και να το απολαύσουμε αμέσως. Σε καμία περίπτωση όμως δεν το πετάμε #ΜηντοΠετάς

Το φυστικοβούτυρο μου θυμίζει το μακρινό 1990. Ήμουν παιδί και περίμενα τα ξαδέρφια μου που μου το έφερναν από την Αθήνα. Συνήθως Κυριακή πρωί τρώγαμε παρέα φέτες ψωμιού με φυστικοβούτυρο. Το περίμενα με λαχτάρα γιατί δεν το βρίσκαμε στα μαγαζιά του χωριού κι έτσι πίστευα ότι ήταν κάτι πολύ σπάνιο- "μαγικό" ...Με αφορμή το #ψίχουλα δίνω απλόχερα αυτή τη πίτα στο κοντορεβιθούλη που με τις σταφίδες αλλα και τη μυρωδιά από το φυστικοβούτυρο στα ψίχουλα θα βρει το δρόμο του 😍 #ψίχουλα

Για αυτούς που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή και όχι μονο!!Αλμυρή πίτα βρώμηςΣτις ποσότητες που έγραψα(με τα αυγά) βγαίνουν 810 θερμίδες 55γρ υδατάνθρακες 73γρ πρωτεΐνης 31 γρ λιπαρά #ΧρυσόΠιρούνι

#χρυσόπιρούνιΞεκινώντας από τον Ιούλιο, πουλάνε οι περισσότεροι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία της Γερμανίας φρεσκοψημένα γλυκά με δαμάσκηνα. Κέικ δεν μπορούμε να τα πούμε, αφού η ζύμη είναι διαφορετική. Ζυμαρένια βάση καλυμμένη με τεταρτάκια φρέσκα δαμάσκηνα και ροδοψημένοι στο φούρνο να βγάλουν τα δαμάσκηνα ζουμάκι και να διαποτίσουν το ζυμαράκι.Προσαρμόζοντας την συνταγή της ζύμης στις δικές μου ανάγκες (ημέρες αυστηρής νηστείας), έχω δημιουργήσει αυτήν την συνταγή. Είναι εξίσου νόστιμη όσο φρεσκοψημένη, τόσο και την επόμενη ημέρα όταν η βάση διαποτίζετε από το ζουμί που βγάζουν τα δαμάσκηνα. Εγώ την προτιμώ έτσι ακριβώς. Ή ακόμα καλύτερα την τρίτη μέρα, αν μείνει κάτι, που συνήθως δεν μένει από την πρώτη κιόλας μέρα.Για να μην είναι η βάση μου σαν ξερό ψωμί, αλλά και για περισσότερη γεύση, αφού δεν μπορώ να χρησιμοποιήσω αβγά και γάλα, την έχω εμπλουτίσει με αλεσμένα αμύγδαλα και λίγο αλεύρι από λιναρόσπορο, που αντικαθιστά το αβγό.Επίσης μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αβγό με μισή λιωμένη μπανάνα ή τρις κουταλιές πουρέ μήλο. Όποιος θέλει μπορεί να βάλει λίγο ταχίνι.

Γρήγορη, εύκολη και πεντανόστιμη πίτα με κρέας ή κοτόπουλο, κεφτεδάκια κοκκινιστά (με σάλτσα ντομάτας) που σας έχει περισσέψει!!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να φτιάξουμε την πίτα και με λαχανικά!!

Μπορούμε να βάλουμε φρούτα ξηρούς καρπούς .

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #καθεμερα #οτιεχω #Ημερολόγιο2023 #υγιεινή #σάββατο #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #μαγειρευωμεελαιολαδοΓια την παρασκευή θα χρησιμοποιήσουμε χύτρα & φούρνο

#2020Είχα μπριζόλες και τις ήθελαν σε πίτα σάντουιτς χωρίς ρυζια κτλ τις μαγείρεψα λοιπόν και τις έβαλα σε μια ωραιότατη πίτα γίγας που έχουμε κοντά μας εργοστάσιο που τις φτιάχνει οπότε καταλαβαίνετε τις πήραμε φρέσκες!!!πολύ καλή λύση και χορταστική!!(εγώ έβαλα 4 μπριζόλες να φτιάξω τα υλικά είναι για ένα σάντουιτς)

Σήμερα μαγειρεύουμε την Βραζιλιάνικη πίτα!  Εύκολη, γρήγορη μα πάνω απ' όλα πεντανόστιμη!Λίγα μυστικά ακόμαΤο μείγμα μας μπορούμε να το φτιάξουμε από πιο νωρίς και να το έχουμε έτοιμο οπότε να μην μας πάρει πολλή ώρα να την ψήσουμε την ώρα που θέλουμε για να τη σερβίρουμε ζεστή.https://www.youtube.com/watch?v=WPiK_tLkJ_4

Η διαφορά με αυτή τη πίτα είναι η σόδα που βάζω στην ζύμη η οποία την κάνει πιο αφράτη!  Δεν λείπει ποτέ από το κυριακάτικο τραπέζι μας!Λίγα μυστικά ακόμαΠριν την ψήσω την αφήνω ακόμη 10 λεπτά για να φουσκώσει.