Λαχανάκια Βρυξελλών με γλυκιά σάλτσα

Name: Λαχανάκια Βρυξελλών με γλυκιά σάλτσα
Yield: 2 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο λαχανάκια Βρυξελλών; 1 1/2 κ.σ. καφέ ζάχαρη (ακατέργαστη); 1 κ.σ. Ξύδι μηλίτης; 1/2 κ.σ. μουστάρδα καυτερή; 1 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη; αλάτι

MamaKiki @cook_8451592

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα σερβίρετε ζεστά. Συνήθως συνοδεύουν κρεατικά. Τα λαχανάκια όταν γίνονται στον ατμό πικρίζουν λίγο έως καθόλου.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Λαχανάκια Βρυξελλών με γλυκιά σάλτσα

MamaKiki @cook_8451592

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

2 άτομα

1 πακέτολαχανάκια Βρυξελλών
1 1/2 κ.σ.καφέ ζάχαρη (ακατέργαστη)
1 κ.σ.Ξύδι μηλίτης
1/2 κ.σ.μουστάρδα καυτερή
1 κ.σ.βούτυρο ή μαργαρίνη
αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζετε τα λαχανάκια, τα πλένετε και τ' αφήνετε να στραγγίσουν καλά.
2

Τα ψήνετε στον ατμό περίπου δέκα λεπτά.
3

Ανακατεύετε τη ζάχαρη, το ξύδι, τη μουστάρδα και το βούτυρο και τα μαγειρεύετε σε τηγάνι μέχρι να βράσουν.
4

Προσθέτετε τα λαχανάκια, αλατίζετε και αφήνετε να πάρει μια βράση ακόμα.