Ετοιμάζουμε τη ζύμη ρίχνοντας σε λεκανίτσα τη μαργαρίνη, το αυγό, την φέτα,το κεφαλοτύρι και το αλεύρι με το μπέικιν. Ξεκινάμε να ζυμώνουμε ρίχνοντας το νεράκι σιγά σιγά φτιάχνοντας μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια μας.

Λαδώνουμε καλά μια ταρτιέρα ή ένα ταψάκι μέτριο στρογγυλό και απλώνουμε τη ζύμη μας με τα δάχτυλά μας, απλώνεται πολύ εύκολα.

Σε μεγάλο μπολ ενώνουμε όλα τα υλικά της γέμισης μαζί και τα ρίχνουμε απάνω στην τάρτα μας,δεν θέλουν σοτάρισμα σπανάκι-κρεμμυδάκια.

Τέλος περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος απάνω από τη γέμιση και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180β. ψήνουμε 1 ώρα περίπου.