
Κέικ σοκολάτας με χαρουπόμελο

Για αυτούς που δεν θέλουν ένα συνηθισμένο κέικ σοκολάτας!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις να βάλετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και δεν θα χρειαστεί να βάλετε μπέικιν (η σόδα θα μπει κανονικά). Αν κάποιος θέλει μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι με χαρουπάλευρο (το μπείκιν και η σόδα θα μπουν κανονικά). Επίσης αντί για ελαιόλαδο μπορείτε να βάλετε 2 γεμάτες κουτ. της σούπας βούτυρο.
Κέικ σοκολάτας με χαρουπόμελο
Για αυτούς που δεν θέλουν ένα συνηθισμένο κέικ σοκολάτας!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε αντί για αλεύρι για όλες τις χρήσεις να βάλετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και δεν θα χρειαστεί να βάλετε μπέικιν (η σόδα θα μπει κανονικά). Αν κάποιος θέλει μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι με χαρουπάλευρο (το μπείκιν και η σόδα θα μπουν κανονικά). Επίσης αντί για ελαιόλαδο μπορείτε να βάλετε 2 γεμάτες κουτ. της σούπας βούτυρο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το με το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.
- 2
Βάλτε στο κάδο του μίξερ τη ζάχαρη με τα αυγά, το λάδι, το ποτό και τις βανίλιες και χτυπήστε τα μέχρι να λιώσει τελείως η ζάχαρη.
- 3
Σε ένα μπρίκι ζεστάνετε το γάλα και την κουβερτούρα μέχρι να ενοποιηθούν και μετά ρίξτε το μείγμα στον κάδο του μίξερ και συνεχίστε το κτύπημα.
- 4
Αφού το μείγμα έχει γίνει ομοιόμορφο αρχίστε να ρίχνετε εναλλάξ το αλεύρι με το χαρουπόμελο και χτυπήστε τα μέχρι να έχει λεία υφή.
- 5
Βάλτε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένη ή λαδωμένη φόρμα και ψήστε το στον αέρα στους 170 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά. Καλή Επιτυχία!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια