Καλαμαράκια γεμιστά 2
Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε μα κυρία από την Πάτμο. Είναι απλή και πεντανόστιμη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Κάποιες φορές τα υλικά (πχ ρύζι) είναι παραπανίσια οπότε αν μου περισσέψει κάνω ένα πιλαφάκι.
Καλαμαράκια γεμιστά 2
Τη συγκεκριμένη συνταγή μου την έδωσε μα κυρία από την Πάτμο. Είναι απλή και πεντανόστιμη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Κάποιες φορές τα υλικά (πχ ρύζι) είναι παραπανίσια οπότε αν μου περισσέψει κάνω ένα πιλαφάκι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω τα καλαμάρια και ψιλοκόβω τα πλοκάμια.
- 2
Τσιγαρίζω το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα πλοκάμια σε λίγο λαδάκι και μετά προσθέτω τη ντομάτα και το μαϊντανό.
- 3
Προσθέτω το ρύζι άβραστο και αλατοπιπερώνω.
- 4
Γεμίζω τα καλαμαράκια και τα κλείνω με οδοντογλυφίδες.
- 5
Τσιγαρίζω τα καλαμάρια και τον πελτέ.
- 6
Τα τακτοποιώ στην κατσαρόλα και βάζω νερό να σκεπάζονται.
- 7
Όταν πιουν το νεράκι και μείνει λίγη σάλτσα είναι έτοιμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια