Σουπιές λεμονάτες
Νόστιμο, νηστίσιμο και υγιεινό πιάτο που γίνεται και με καλαμαράκια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η σάλτσα μας βγει αραιή θα την δέσουμε με 1 κ.σ. κορν φλάουρ αραιωμένο στον χυμό και προσθέτοντας ζουμάκι από την κατσαρόλα! Έτριψα την ρίγανη πάνω στα πιάτο αφού σερβίρισα το φαγητό μου αρέσει πολύ η γεύση της !!
Σουπιές λεμονάτες
Νόστιμο, νηστίσιμο και υγιεινό πιάτο που γίνεται και με καλαμαράκια!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν η σάλτσα μας βγει αραιή θα την δέσουμε με 1 κ.σ. κορν φλάουρ αραιωμένο στον χυμό και προσθέτοντας ζουμάκι από την κατσαρόλα! Έτριψα την ρίγανη πάνω στα πιάτο αφού σερβίρισα το φαγητό μου αρέσει πολύ η γεύση της !!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις σουπιές σε λωρίδες, αφήνουμε λίγη ώρα σε νερό με ξύδι να φύγει η έντονη μυρωδιά, τις βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν και ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας.
- 2
Ρίχνουμε τις σουπιές σε φαρδιά κατσαρόλα ή στην χύτρα μας, ανακατεύοντας μέχρι να πιουν το νερό τους.
- 3
Προσθέτουμε το λάδι, σοτάρουμε ελαφρά, ρίχνουμε τα κρεμμύδια, σκόρδο και καρότα, τις πατάτες ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα να γυαλίσουν.
- 4
Αν τα φτιάξουμε σε χύτρα όπως εγώ προσθέτουμε το νεράκι να σκεπάσει το φαγητό μας, και χοντροκόβουμε τα μυρωδικά (μαϊντανό και άνηθο), ρίχνουμε και τον χυμό, κλείνουμε την χύτρα μας και βράζουμε 20 λεπτά.
- 5
Σε απλή κατσαρόλα θα μπουν τα μυρωδικά και ο χυμός 15’ πριν σβήσουμε το φαγητό μας. Θέλει περίπου 1 ώρα να μαλακώσουν.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σουπιές λεμονάτες με λαχανικά Σουπιές λεμονάτες με λαχανικά
Βασισμένο σε μία συνταγή της Αργυρώς που τη διάβασα στο διαδίκτυο και την έφτιαξα από μνήμης χρησιμοποιώντας λαχανικά που είχα.
-
-
Κολιοί στον φούρνο λαδορίγανη Κολιοί στον φούρνο λαδορίγανη
Οι κολιοί εκτός από οικονομικά ψαράκια είναι φουλ στα Ω3 λιπαρά κι η συνταγή αυτή είναι τόσο απλή που απαιτεί μόνο λαδολέμονο και λίγη ρίγανη για να γίνει ένα νόστιμο πιάτο.Recipe by foodie1973
foodie1973 -
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Σουπιές, μπόλικα κρεμμύδια και μπαχαρικά. Ένα πιάτο ωδή στη σουπιά!#ΧρυσήΠοδιά23
-
Σουπιές αχνιστές Σουπιές αχνιστές
Μεζές που γίνεται και σούπερ κυρίως πιάτο! #βάλεέναχεράκι #νηστίσιμο
-
Σουπιές με μάραθο Σουπιές με μάραθο
Θαλασσινά λατρεμένα...Ο συνδυασμός και η γεύση που βγάζει η σουπιά με το μάραθο είναι απίστευτη...Από μικρή έμαθα να τις τρώω από την μανούλα μου και μεγαλώνοντας έμαθα να τις μαγειρεύω..Ένα πιάτο νηστίσιμο που είναι ότι πρέπει για την περίοδο που διανύουμε...
-
Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα
Πρόκειται για μια απλή , γρήγορη , παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος της χοιρινής μπριζόλας που τη θυμάμαι από παιδί. Πολύ συχνά τις μαγείρευε με αυτό τον τρόπο η μητέρα όταν ήθελε να ετοιμάσει ένα γρήγορο μεζεδάκι για κρασί με φίλους . Μα ήταν πεντανόστιμες , πολύ μαλακές και η συνοδεία της τηγανιτής πατάτας με το λεμονάτο ζουμάκι και τη ρίγανη έκανε το αποτέλεσμα απογειωτικό.
-
-
Σουπιές κρασάτες 2 Σουπιές κρασάτες 2
Σουπιές στην κατσαρόλα με κρασί, ελαιόλαδο και μυρωδικά όπως δαφνόφυλλα και μπαχάρια. Τόσο απλά!Λίγα μυστικά ακόμαΟι σουπιές κρασάτες είναι έτοιμες και εκτός από ζεστές τρώγονται και δροσερές από το ψυγείο!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr. foodie1973 -
Μοσχάρι λεμονάτο με λαχανικά Μοσχάρι λεμονάτο με λαχανικά
Ελαφρύ, υγιεινό και πολύ νόστιμο!Μπορούμε ,αν θέλουμε να προσθέτουμε πατάτες και πράσα .Η συνταγή από εδώ: http://www.delightfularea.com/mosxari-lemonato-me-laxanika/
-
Κοτόσουπα του χιονιά Κοτόσουπα του χιονιά
Ευτυχισμένο και χιονισμένο μπήκε το 2019 και μια κοτόσουπα είναι ότι πρέπει❄❄❄
-
Mυλοκόπι στο φούρνο με πατάτες Mυλοκόπι στο φούρνο με πατάτες
Πολύ νόστιμο και ελαφρύ φαγητό!Εγώ λέω στον ψαρά και μου τα φιλετάρει γίνονται πολύ πιο γρήγορα και τρώγονται από όλους!Βασική συνταγή εδώ: http://magyreuontas.blogspot.gr/2012/07/m_04.html#.V-ZqJDVHbU0 με δικές μου μικρές αλλαγές .
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια