Κριτσίνια ή μπισκοτάκια με καρότο

-Ένα πολύ υγιεινό αλλά και νηστίσιμο σνάκ για όλες τις ώρες για μεγάλους και μικρούς!!!
-Εξαιρετικό με λίγο τυράκι για κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki
-Το κρασί εξατμίζετε με το ψήσιμο αλλά αν σας τρομάζει για να δώσετε στα παιδιά τότε αντικαταστήστε το με χυμό πορτοκάλι.
-Επίσης με λίγο πικάντικο τυράκι συνοδεύουν τέλεια το κρασάκι της παρέας!!!
Κριτσίνια ή μπισκοτάκια με καρότο
-Ένα πολύ υγιεινό αλλά και νηστίσιμο σνάκ για όλες τις ώρες για μεγάλους και μικρούς!!!
-Εξαιρετικό με λίγο τυράκι για κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki
-Το κρασί εξατμίζετε με το ψήσιμο αλλά αν σας τρομάζει για να δώσετε στα παιδιά τότε αντικαταστήστε το με χυμό πορτοκάλι.
-Επίσης με λίγο πικάντικο τυράκι συνοδεύουν τέλεια το κρασάκι της παρέας!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και φτιάχνουμε μία ζύμη.
- 2
Αφήνουμε για 10 λεπτά και μετά χωρίζουμε τη ζύμη σε μπαλάκια περίπου 30 γραμμαρίων και μετά τα πλάθουμε κορδόνια σε πάχος ενός δαχτύλου. Φροντίζουμε να είναι και ίσα και σε μέγεθος ώστε να ψηθούν όλα μαζί στον ίδιο χρόνο ομοιόμορφα.
- 3
Στρώνουμε τα κορδόνια ζύμης σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς με αέρα για 35 με 40 λεπτά περίπου.
- 4
Εναλλακτικά με την ίδια ζύμη φτιάχνουμε και μπισκοτάκια...
- 5
Με τη ζύμη των 30γρ. πλάθουμε μπαλάκια και τα πατάμε ανάμεσα στις παλάμες μας. Επίσης φροντίζουμε να είναι ίσα σε μέγεθος για ομοιόμορφο ψήσιμο. Εδώ βάζουμε από πάνω σουσάμι ή μαύρο σουσάμι ή παπαρουνόσπορο ή φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή και σκέτα.
- 6
Με τα γραμμάρια της συνταγής βγαίνουν 2 ταψιά οπότε εγώ τα φτιάχνω σχεδόν πάντα μισά-μισά.
- 7
Τέλος μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο τα βάζουμε πάνω σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν καλά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια (2)