Ζεστή σος σοκολάτας για γαρνίρισμα (γκανάς - ganache)
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Από τα πιο δημοφιλή γαρνιρίσματα στο κόσμο της σοκολάτας!!!
Ζεστή σος σοκολάτας για γαρνίρισμα (γκανάς - ganache)
Από τα πιο δημοφιλή γαρνιρίσματα στο κόσμο της σοκολάτας!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και λίγο πρίν βράσει, την αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη κουβερτούρα
- 2
Ανακατεύουμε καλά έως ότου γίνει μια λεία σος
- 3
Την χρησιμοποιούμε για κάθε κομμάτι ξεχωριστά ή την περιχύνουμε όλη μετά το ψήσιμο ή στο τέλος του γλυκού που θέλουμε να γλασάρουμε
- 4
Καλή επιτυχία
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3394651
Σχόλια