Πατάτες γιαχνί με λουκάνικα

viper77
viper77 @viper77

Παραδοσιακό φαγητό που τρώμε στην Καρδίτσα.

Πατάτες γιαχνί με λουκάνικα

Παραδοσιακό φαγητό που τρώμε στην Καρδίτσα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόπατάτες
  2. 1/2 κιλόλουκάνικα χωριάτικα με πράσο
  3. Αλάτι
  4. Πιπέρι άσπρο
  5. 3 φύλλαδαφνης
  6. 1κρεμμύδι κόκκινο
  7. 1 κ.γ.Ρίγανη
  8. 1 κ.γ.Μαϊντανό
  9. 250 γρσάλτσα ντομάτας
  10. Λάδι
  11. 1 κύβολαχανικών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τηγανίζουμε τα λουκάνικα μέχρι να πάρουν χρώμα απ' έξω.

  2. 2

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μεσαία κομμάτια.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

  4. 4

    Βάζουμε σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τα λουκάνικα

  5. 5

    Βράζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά περίπου.

  6. 6

    Προσθέτουμε τα λουκάνικα και το αφήνουμε για άλλα 30 λεπτά να βράσουν όλα μαζί και να χυλώσουν.

  7. 7

    Καλή σας όρεξη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
viper77
viper77 @viper77
στις

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές