Κοτόπουλο απλά τέλειο
Είναι ένα απλά τέλειο πιάτο που σερβίρεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή κάποιο ζυμαρικό (πχ.τορτελινια ή ραβιόλια) ή ακόμα μπορούμε να το χρησιμοποιησουμε ως γεμίση για αραβική ή τορτιγια..
Κοτόπουλο απλά τέλειο
Είναι ένα απλά τέλειο πιάτο που σερβίρεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή κάποιο ζυμαρικό (πχ.τορτελινια ή ραβιόλια) ή ακόμα μπορούμε να το χρησιμοποιησουμε ως γεμίση για αραβική ή τορτιγια..
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ενα μπολ ρίχνουμε το κοτοπουλο κ το πασπαλίζουμε με αλεύρι μέχρι να ασπρισει από όλες τις πλευρές.
- 2
Σε ένα αντικολλητικο τηγάνι τσιγαρίζουμε τις πιπεριές,το σκορδο και το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά και υστερα ρίχνουμε και το αλευρωμενο κοτοπουλο και ανακατεύουμε για να μην αρπάξει.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού,τη σκόνη μουστάρδας και σκόρδου,το μπούκοβο,τη καπνιστη παπρικα και τη μουστάρδα με μελι και ανακατεύουμε καλα.
- 4
Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και κλείνουμε με ένα καπάκι και το αφήνουμε για 10 λεπτά στο μάτι στο 7 (με μέγιστο το 9) και στα 5 λεπτά ανοίγουμε το καπάκι και ανακατεύουμε (αν χρειαστεί προσθέτουμε ελάχιστο νερο). Μόλις πάρει χρυσαφί χρώμα το τραβάμε από το ματι.
- 5
Το βγάζουμε και το μεταφέρουμε σε ένα αντικολλητικο ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στους 220 βαθμούς για να ξεροψηθεί και να πιάσει κρουστά και είναι έτοιμο!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια