Τυρένια muffins κουνουπιδιού

Μια συνταγή που έχει διχάσει κόσμο!!
Κάθε φορά που έχω τραπέζι ή που βρισκόμαστε για καφέ με τα κορίτσια και τα αγόρια της Cookpad πες το τρέλα πες το παραξενιά, θέλω να κάνω πάντα κάτι καινούργιο.
Ψάχνοντας λοιπόν έπεσα πάνω σε τούτη την συνταγή και λέω βρε λες;
Την έφτιαξα λοιπόν, σε άλλους άρεσε σε άλλους όχι, εγώ πάλι την βρήκα ιδιαίτερη και περίεργη. Αν έχετε την περιέργεια δοκιμάστε την και κρίνετε από μόνοι σας.
Και είναι και χωρίς γλουτένη!
Κόστος αρκετά χαμηλό, εύκολη, και γρήγορη.
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 40 λεπτά
Η συνταγή είναι από εδώ: https://kirbiecravings.com/2016/10/cheesy-cauliflower-muffins.html
Τυρένια muffins κουνουπιδιού
Μια συνταγή που έχει διχάσει κόσμο!!
Κάθε φορά που έχω τραπέζι ή που βρισκόμαστε για καφέ με τα κορίτσια και τα αγόρια της Cookpad πες το τρέλα πες το παραξενιά, θέλω να κάνω πάντα κάτι καινούργιο.
Ψάχνοντας λοιπόν έπεσα πάνω σε τούτη την συνταγή και λέω βρε λες;
Την έφτιαξα λοιπόν, σε άλλους άρεσε σε άλλους όχι, εγώ πάλι την βρήκα ιδιαίτερη και περίεργη. Αν έχετε την περιέργεια δοκιμάστε την και κρίνετε από μόνοι σας.
Και είναι και χωρίς γλουτένη!
Κόστος αρκετά χαμηλό, εύκολη, και γρήγορη.
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 40 λεπτά
Η συνταγή είναι από εδώ: https://kirbiecravings.com/2016/10/cheesy-cauliflower-muffins.html
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλύντε και στεγνώστε το κουνουπίδι.
- 2
Κόψτε σε χοντρά κομμάτια και αλέστε σε ένα πολυκόφτη το κουνουπίδι, ως να γίνει σαν ψίχουλα. (αν δεν έχετε πολυκόφτη χρησιμοποιήστε το multi και κόψτε το λίγο λίγο).
- 3
Προσθέστε τα αυγά, το μισό cheddar τα μυρωδικά, το baking powder, το αλεύρι αμυγδάλου, τον κουρκουμά και το αλάτι.
- 4
Ανακατέψτε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 5
Σε ένα ταψάκι για μαφινς βάλτε χάρτινες θήκες και μοιράστε το μείγμα στα χαρτάκια.
- 6
Πασπαλίστε με το υπόλοιπο cheddar τα muffins.
- 7
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 40 περίπου λεπτά.
- 8
Μόλις ψηθούν μεταφέρετε σε σχάρα και αφήστε τα να κρυώσουν καλά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια