Κέικ δίχρωμο

Βασικά λατρεύω το λεμόνι. Ήθελα λοιπόν ένα κέϊκ λεμονιού. Εκεί όμως που μάζευα τα υλικά, βρήκα μια κουβερτούρα. Τι να κάνω...λατρεύω και τη σοκολάτα.
Μόνο που, λόγω περασμένης ώρας, δεν υπολόγισα καλά και η σοκολάτα νίκησε το λεμόνι...
Ως βάση πήρα τη συνταγή από τη φαρίνα, την οποία έχω τροποποιήσει λίγο.
Κέικ δίχρωμο
Βασικά λατρεύω το λεμόνι. Ήθελα λοιπόν ένα κέϊκ λεμονιού. Εκεί όμως που μάζευα τα υλικά, βρήκα μια κουβερτούρα. Τι να κάνω...λατρεύω και τη σοκολάτα.
Μόνο που, λόγω περασμένης ώρας, δεν υπολόγισα καλά και η σοκολάτα νίκησε το λεμόνι...
Ως βάση πήρα τη συνταγή από τη φαρίνα, την οποία έχω τροποποιήσει λίγο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπωλ χτυπαμε το βούτυρο και ρίχνουμε τμηματικά τη ζάχαρη και ένα ένα τα αυγά.
- 2
Αφού ασπρίσει λίγο το μίγμα ρίχνουμε εναλλάξ τη φαρίνα και το γάλα.
- 3
Σε 2ο μπωλ ρίχνουμε το 1/3 του μίγματος.
- 4
Στο 1ο μπωλ ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
- 5
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε το μίγμα με το λεμόνι.
- 6
Σε κατσαρολακι σπάμε την κουβερτούρα και τη βαζουμε στη φωτιά.
- 7
Ρίχνουμε το βούτυρο και την κρέμα και ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθεί.
- 8
Ρίχνουμε το μίγμα σοκολάτας στο 2ο μπωλ και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.
- 9
Προσθέτουμε και το μίγμα σοκολάτας στη φόρμα.
- 10
Ψήνουμε σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 1 ωρα.
- 11
Ξεχασμένο βήμα. Τα κράνμπερις ή τις σταφίδες, αφού τα έχουμε αλευρώσει τα ρίχνουμε στο κάθε μίγμα και ανακατεύουμε, πριν τα βήματα 5 και 9.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη



Σχόλια