Σαρδέλες παντρεμένες με φέτα Αντώνης

Σήμερα θα έψηνα στην ψησταριά σαρδέλες . Αρέσουν στη γυναίκα μου Ο μεγάλος γιος μου λέει , όλο τα ίδια και τα ίδια ....... . Εντάξει λοιπόν βουαλά . Κάτι διαφορετικό σαρδέλα παντρεμένη με φέτα . Τις έφαγαν όλες . Μέτριο σε δυσκολία λόγο του φιλεταρισματος . 1 ώρα προετοιμασία .
Σαρδέλες παντρεμένες με φέτα Αντώνης
Σήμερα θα έψηνα στην ψησταριά σαρδέλες . Αρέσουν στη γυναίκα μου Ο μεγάλος γιος μου λέει , όλο τα ίδια και τα ίδια ....... . Εντάξει λοιπόν βουαλά . Κάτι διαφορετικό σαρδέλα παντρεμένη με φέτα . Τις έφαγαν όλες . Μέτριο σε δυσκολία λόγο του φιλεταρισματος . 1 ώρα προετοιμασία .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανάβουμε το φούρνο μας στους 200 c
- 2
Καθαρίζουμε και φιλετάρουμε τις σαρδέλες.
- 3
Τις ανοίγουμε στο ταψάκι μας αλλά δεν τις χωρίζουμε στη μέση και τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι χοντρό.
- 4
Σε ένα μπολ τρίβουμε μια ντομάτα φρέσκια γινομένη στον τρίφτη και πετάμε το ζουμί.
- 5
Ψιλοκόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια το σκόρδο και την πιπεριά.
- 6
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό τον άνηθο, βάζουμε πιπέρι αλάτι και πολύ λίγο ελαιόλαδο.
- 7
Βάζουμε και τα μπαχαρικά μας και ανακατεύω.
- 8
Σε κάθε σαρδέλα ανοιχτή βάζουμε μια κουταλιά γλυκού από τη γέμιση μας και μετά βάζουμε τη φέτα από πανω σε όλη την επιφάνεια. (βάλτε μπόλικη φέτα μη την φοβάστε του πάει πάρα πολύ) !!!!!!!!
- 9
Σκεπάζουμε από πανω την γέμιση με μια άλλη σαρδέλα ανοιχτή δηλ (την παντρεύουμε).
- 10
Γυρίζουμε το φούρνο στο gril και σε Φούλ θερμοκρασία βάζουμε το ταψί στο φούρνο ψηλά. Περίπου σε ένα τέταρτο θα είναι έτοιμες και τις γυρνάμε προσεχτικά και από την άλλη πλευρά.
- 11
Στο τέλος πριν τις σερβίρουμε τις πασπαλίζουμε με ρίγανη, μαϊντανό και λεμόνι.
- 12
Καλή διασκέδαση.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια