Σαλάτα με ροβίτσα και σπανάκι (Mung beans salad)
Ομολογώ ότι παλιά δεν το είχα πολύ στις προτιμήσεις μου
Μέχρι που έμαθα ότι αυτό το μικρό πράσινο φασολάκι, είναι θρεπτικότατο αφού περιέχει πολλή πρωτεΐνη, σίδηρο, κάλλιο καθώς και πολλές βιταμίνες.
Η ροβίτσα είναι ιδανική τροφή για χορτοφάγους, ακόμα και για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.
Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά ένα πλήρες γεύμα γιατί τα έχει ΌΛΑ!!!!
Η συνταγή είναι από την σελίδα
https://stinkouzinamou.blogspot.gr/2017/11/mung-beans-salad.html
Σαλάτα με ροβίτσα και σπανάκι (Mung beans salad)
Ομολογώ ότι παλιά δεν το είχα πολύ στις προτιμήσεις μου
Μέχρι που έμαθα ότι αυτό το μικρό πράσινο φασολάκι, είναι θρεπτικότατο αφού περιέχει πολλή πρωτεΐνη, σίδηρο, κάλλιο καθώς και πολλές βιταμίνες.
Η ροβίτσα είναι ιδανική τροφή για χορτοφάγους, ακόμα και για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.
Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά ένα πλήρες γεύμα γιατί τα έχει ΌΛΑ!!!!
Η συνταγή είναι από την σελίδα
https://stinkouzinamou.blogspot.gr/2017/11/mung-beans-salad.html
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε την ροβιτσα σε μια κατσαρόλα γι 40-45 λεπτά. Προσοχή : δεν το βράζουμε πολύ, πρέπει η ροβίτσα μας να "κρατάει" λίγο να μην προλάβει να ξεφλουδίσει.
- 2
Όταν είμαστε έτοιμοι το σουρώνουμε πολύ καλά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Πλένουμε καλά το σπανάκι, και το βάζουμε στο μπολ, προσθέτουμε την ροβίτσα και όλα τα υλικά της σαλάτας
- 4
Ετοιμάζουμε το ντρεσινγκ,βάζοντας στο μπλέντερ όλα τα υλικά, και περιχύνουμε πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε
- 5
Καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα στο τηγάνι και σερβίρουμε
- 6
Και.. καλή μας όρεξή 😁
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια