Τηγανιά με συκωτάκια κοτόπουλου

Τέλειο πιάτο με υπέροχη, πικάντικη γεύση!
Κρέμα μπαλσάμικο δεν είχα ,έβαλα απλό ξύδι μπαλσάμικο εσείς αν βρείτε στο σούπερ βάλτε την κρέμα ή μπορούμε να την φτιάξουμε μόνες μας στο σπίτι σιγοβράζοντας το ξύδι όπως θα δείτε και στην συνταγή εδώ !!
http://www.yiannislucacos.gr/recipe/kotopoylo-poylerika/5896/tigania-me-sykotakia-kotopoyloy-thymari-kai-mayrodafni#.VL_2Qy6LXff
Τηγανιά με συκωτάκια κοτόπουλου
Τέλειο πιάτο με υπέροχη, πικάντικη γεύση!
Κρέμα μπαλσάμικο δεν είχα ,έβαλα απλό ξύδι μπαλσάμικο εσείς αν βρείτε στο σούπερ βάλτε την κρέμα ή μπορούμε να την φτιάξουμε μόνες μας στο σπίτι σιγοβράζοντας το ξύδι όπως θα δείτε και στην συνταγή εδώ !!
http://www.yiannislucacos.gr/recipe/kotopoylo-poylerika/5896/tigania-me-sykotakia-kotopoyloy-thymari-kai-mayrodafni#.VL_2Qy6LXff
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το λάδι σοτάρουμε τα συκωτάκια και από τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.
- 2
Σβήνουμε με την μαυροδάφνη, προσθέτουμε το ζωμό και συνεχίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν τα συκωτάκια.
- 3
Αποσύρουμε από την φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τα μυρωδικά, την κρέμα μπαλσάμικο και αλατίζουμε αν χρειάζεται.
- 4
Σερβίρουμε, συνοδεύοντας αν θέλουμε με ψητές πίτες ή τορτίγιες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια (2)