Apple Crumble (Τριφτή μηλόπιτα)

Μία πολύ νόστιμη και μυρωδάτη μηλόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα : Αν δεν έχετε μαρμελάδα βάζετε 1 κούπα ζάχαρη στη γέμιση, εγώ συνήθως βάζω μαρμελάδα κυδώνι που του πάει πολύ.Την έχω φτιάξει και με δαμάσκηνα αντί για μήλα, βγήκε πεντανόστιμη.
Apple Crumble (Τριφτή μηλόπιτα)
Μία πολύ νόστιμη και μυρωδάτη μηλόπιτα.
Λίγα μυστικά ακόμα : Αν δεν έχετε μαρμελάδα βάζετε 1 κούπα ζάχαρη στη γέμιση, εγώ συνήθως βάζω μαρμελάδα κυδώνι που του πάει πολύ.Την έχω φτιάξει και με δαμάσκηνα αντί για μήλα, βγήκε πεντανόστιμη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα.
- 2
Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψουν και ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά μέχρι να ενσωματωθούν.
- 3
Κοσκινίζουμε σε ένα μπωλ τις 2 κούπες αλεύρι με το μπέικιν, το αλάτι και την βανίλια
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μίξερ διαδοχικά σε 2-3 δόσεις και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 5
Τρίβουμε τα μήλα και την μπανάνα στο χοντρό του τρίφτη ή στο μπλέντερ.Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ,μαζί με την ζάχαρη,την κανέλα,τα καρύδια,την μαρμελάδα και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.
- 6
Αλευροβουτυρόνουμε καλά ένα ταψί και ρίχνουμε τα 2/3 της ζύμης.Κρατάμε την υπόλοιπη ζύμη και προσθέτουμε την 1 κούπα αλεύρι που έχουμε κρατήσει και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει σαν τρίμμα,σαν γρομπαλάκια ζύμης.
- 7
Απλώνουμε πάνω στο ταψί με την ζύμη το μείγμα μήλου.
- 8
Τέλος απλώνουμε πάνω στο μείγμα μήλου τα γρομπαλάκια ζύμης να απλωθούν παντού.
- 9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς στον αέρα για 50'-60' λεπτά.
- 10
Μόλις ψηθεί η μηλόπιτα,αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
- 11
Καλή σας επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (3)