Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο

Name: Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο
Yield: 5-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο,κομμένο σε μερίδες; 2-3 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες; 3 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες; 6-8 ντομάτες ξεφλουδισμένες ψιλοκομμένες Η 1 κουτάκι ντοματάκια; 5-6 πατάτες σε ροδέλες; 4 καρότα σε φετούλες; μαϊντανό ψιλοκομμένο; δαφνόφυλλα; 1/2 φλ. ελαιόλαδο; αλάτι, πιπέρι; ρίγανη

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Αγαπημένο φαγητό!
Αρχική συνταγή εδώ : http://www.olivemagazine.gr/recipe/%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%AC%CF%81%CE%BF%CF%82-%CF%80%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CE%AF-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CF%86%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%BD%CE%BF/
Εγώ πρόσθεσα πατάτες και καρότα !

Δες περισσότερα

Μπακαλιάρος πλακί στο φούρνο

vasiliki ver @cook_8476293

Υλικά

1 ώρα

5-6 μερίδες

1 κιλόμπακαλιάρο ξαρμυρισμένο,κομμένο σε μερίδες
2-3 μεγάλακρεμμύδια σε ροδέλες
3 σκελίδεςσκόρδο σε φετούλες
6-8ντομάτες ξεφλουδισμένες ψιλοκομμένες Η 1 κουτάκι ντοματάκια
5-6πατάτες σε ροδέλες
4καρότα σε φετούλες
μαϊντανό ψιλοκομμένο
δαφνόφυλλα
1/2 φλ.ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Απλώνουμε σε πυρέξ ή ταψί τα κρεμμύδια και τα μισά σκόρδα,τα καρότα, πατάτες,τις μισές ντομάτες,πασπαλίζουμε με τον μισό μαϊντανό και ρίγανη,αλατοπιπερώνουμε ελαφρά.
2

Βάζουμε απάνω τα κομμάτια μπακαλιάρου,ρίχνουμε τα υπόλοιπα ντοματάκια,μαϊντανό,δαφνόφυλλα, σκόρδα τέλος ρίχνουμε το λάδι.
3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα περίπου.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τετάρτη 22 Νοέμβριος 2017 21:24:07 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές