Mυλοκόπι στο φούρνο με πατάτες

Name: Mυλοκόπι στο φούρνο με πατάτες
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 ψαράκια μυλοκόπι(ανάλογα το μέγεθος); 4 πατάτες κομμένες μέτριες; 3 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες; 2-3 δαφνόφυλλα; ρίγανη,αλατοπίπερο; 1/2 φλ. τσαγιού λάδι; 2 ζουμερά λεμόνια το χυμό; 1 φλ. του καφέ νερό

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Πολύ νόστιμο και ελαφρύ φαγητό!
Εγώ λέω στον ψαρά και μου τα φιλετάρει γίνονται πολύ πιο γρήγορα και τρώγονται από όλους!
Βασική συνταγή εδώ: http://magyreuontas.blogspot.gr/2012/07/m_04.html#.V-ZqJDVHbU0 με δικές μου μικρές αλλαγές .

Δες περισσότερα

Mυλοκόπι στο φούρνο με πατάτες

vasiliki ver @cook_8476293

Υλικά

30'

4 μερίδες

2-3ψαράκια μυλοκόπι(ανάλογα το μέγεθος)
4πατάτες κομμένες μέτριες
3 σκελίδεςσκόρδο σε φετούλες
2-3δαφνόφυλλα
ρίγανη,αλατοπίπερο
1/2 φλ. τσαγιούλάδι
2 ζουμερά λεμόνια το χυμό
1 φλ. του καφένερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Καθαρίζουμε, πλένουμε τα ψάρια μας.Αλατοπιπερώνουμε, τα αλείφουμε καλά με λάδι και λεμόνι.
2

Βάζουμε σε ταψί τα ψαράκια,ανάμεσα τις πατάτες μέτριες κομμένες για να ψηθούν μαζί με τα ψάρια,τις αλατοπιπερώνουμε κι αυτές,πασπαλίζουμε με ρίγανη και το σκόρδο τέλος βάζουμε και τα δαφνόφυλλα απάνω.
3

Ρίχνουμε λάδι και το νερό,αφήνουμε να ψηθούν σε προθερμασμένο φούρνο 180-190ο ΄για 30 λεπτά.
4

Στο τέλος ρίχνουμε τον χυμό λεμόνι και αφήνουμε 10' ακόμα στο φούρνο να απορροφήσει τον χυμό και να ροδίσουν πατάτες και ψάρι.
5

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Τετάρτη 22 Νοέμβριος 2017 20:36:16 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πατάτα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές