Τσιγαριζω κρεμμύδι πατάτα και λίγο το κρέας.

Ρίχνω μέσα τα καρότα το σέλινο αλάτι πιπέρι όσο εμείς θέλουμε.

Και τέλος προσθέτουμε τρία ποτήρια νερό. Το αφήνω να σιγοβρασει για ένα μισάωρο περίπου και είναι έτοιμο. Καλη επιτυχία.....