Φασόλια μαυρομάτικα με αρωματικά
Νηστίσιμο ,υγιεινό φαγητό !
Θα σας αρέσουν πολύ με τα αρωματικά χόρτα!
Αν θέλετε προς το τέλος του μαγειρέματος ρίξτε χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι ή αν προτιμάται ντοματάκια που θα μπουν από την αρχή στο φαγητό .
Επίσης γίνονται πολύ νόστιμα με ραδίκια ή βλίτα, αντίδια, ζοχούς,σπανάκι και λάπατα!
Φασόλια μαυρομάτικα με αρωματικά
Νηστίσιμο ,υγιεινό φαγητό !
Θα σας αρέσουν πολύ με τα αρωματικά χόρτα!
Αν θέλετε προς το τέλος του μαγειρέματος ρίξτε χυμό από 1 μεγάλο λεμόνι ή αν προτιμάται ντοματάκια που θα μπουν από την αρχή στο φαγητό .
Επίσης γίνονται πολύ νόστιμα με ραδίκια ή βλίτα, αντίδια, ζοχούς,σπανάκι και λάπατα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε καλά τα μαυρομάτικα,τα βάζουμε σε κατσαρόλα με αρκετό νερό να βράσουν περίπου 10 λεπτά.Στραγγίζουμε τα φασολάκια μας (το πρώτο νερό θα είναι σκούρο το πετάμε) τα ξεπλένουμε με λίγο ζεστό νερό.
- 2
Σε καθαρή κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και σοτάρουμε ελαφρά τα κρεμμύδια και το σκόρδο να μαραθούν. Προσθέτουμε τα φασολάκια, μαϊντανό, άνηθο, μυρώνια χοντοκομμένα, αφήνουμε λίγα λεπτά και ρίχνουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό.
- 3
Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει και να μείνει με το λαδάκι του.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια