Βάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια στο νερό μαζί με μια κουταλιά σόδα.Πριν ξεκινήσουμε τα ξεπλένουμε καλά με άφθονο νερό και τα πολτοποιούμε στο μούλτι.

Σε μια λεκάνη βάζουμε τα ρεβίθια, τα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα μαζί με τις 3 σκ.σκόρδο. Προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι, αλεύρι και 1 κουταλάκι κύμινο.Ανακατεύουμε καλά.

Πλάθουμε σουτζουκάκια και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα για 15-20 λεπτά,μέχρι να ροδίσουν.

Όσο περιμένουμε να βγουν τα σουτζουκάκια μας ετοιμάζουμε την σάλτσα.Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζω 1 κρεμμύδι και 1 σκ. σκόρδο.Σβήνωμε το τσίπουρο και πρόσθετο χυμό ντομάτας,νερό,αλάτι,πιπέρι και γλυκιά πάπρικα.

Βράζω τη σάλτσα μου για 10 λεπτά και προσθέτω τα σουτζουκάκια μου που έχουν βγει από το φούρνο!

Σερβίρω με ρύζι μπασμάτι βρασμένο σε ζωμό λαχανικών!