Χοιρινό με μέλι και μπύρα
Mελωμένο χοιρινό για τις γιορτές ή το κυριακάτικο τραπέζι μας!
Αν βάλουμε ολόκληρο το μπούτι όπως έχω κάνει εγώ χαράζουμε το κρέας για να ψηθεί καλύτερα,βάζουμε σε κάθε κομμάτι κρέατος από ένα γαρύφαλλο που θα δώσει τη δική του γεύση.
Χοιρινό με μέλι και μπύρα
Mελωμένο χοιρινό για τις γιορτές ή το κυριακάτικο τραπέζι μας!
Αν βάλουμε ολόκληρο το μπούτι όπως έχω κάνει εγώ χαράζουμε το κρέας για να ψηθεί καλύτερα,βάζουμε σε κάθε κομμάτι κρέατος από ένα γαρύφαλλο που θα δώσει τη δική του γεύση.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε, στραγγίζουμε καλά το κρέας.
- 2
Βάζουμε σε γάστρα ή στο ταψί της κουζίνας μας το κρέας,ανάμεσα τις πατάτες,καρότα,αλατοπιπερώνουμε καλά προσθέτουμε και τα μπαχαρικά,μυρωδικά μας ! Χτυπάμε στο moulti, μπύρα, μουστάρδα, μέλι και θυμάρι πολύ καλά και ρίχνουμε πάνω στο κρέας.
- 3
Σκεπάζουμε καλά με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο το ταψί μας και ψήνουμε 2 ώρες στους 200ο στη μεσαία σχάρα σε αερόθερμο φούρνο. Αφαιρούμε το καπάκι της γάστρας ή το αλουμινόχαρτο,χαμηλώνουμε τη φωτιά μας στους 180ο και συνεχίζουμε για άλλα 30 λεπτά περίπου να ροδίσει καλά το φαγητό μας.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)