Μπισκοτάκια Χριστουγεννιάτικα 2
Μπισκότα πολύ αφράτα, πολύ εύκολα, πολύ όμορφα!
Μπορούμε να διακοσμήσουμε τα μπισκότα μας με λευκό γλάσο, να τα πασπαλίσουμε με τρούφα, smarties, να κάνουμε γραμμούλες στα δέντρα με μερέντα ή λιωμένη σοκολάτα (εγώ έβαλα μερέντα σε κορνέ) το περίγραμμα στα αγγελάκια επίσης.
Τα υλικά που σας δίνω φτιάχνει πάρα πολλά μπισκότα, μπορείτε να φτιάξετε τη μισή δόση που βγαίνουν γύρω στα 25-28 ανάλογα το σχέδιο.
Μπισκοτάκια Χριστουγεννιάτικα 2
Μπισκότα πολύ αφράτα, πολύ εύκολα, πολύ όμορφα!
Μπορούμε να διακοσμήσουμε τα μπισκότα μας με λευκό γλάσο, να τα πασπαλίσουμε με τρούφα, smarties, να κάνουμε γραμμούλες στα δέντρα με μερέντα ή λιωμένη σοκολάτα (εγώ έβαλα μερέντα σε κορνέ) το περίγραμμα στα αγγελάκια επίσης.
Τα υλικά που σας δίνω φτιάχνει πάρα πολλά μπισκότα, μπορείτε να φτιάξετε τη μισή δόση που βγαίνουν γύρω στα 25-28 ανάλογα το σχέδιο.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ πολύ καλά άχνη και βούτυρο, προσθέτουμε τα αυγά 1-1,τη βανίλια, συνεχίζουμε μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει το μείγμα.
Σε μολ ενώνουμε το αλεύρι, μπέικιν και αλάτι.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, χτυπάμε φτιάχνουμε μαλακή ζύμη, από κάποιο σημείο και μετά σταματάμε το μίξερ και ζυμώνουμε με τα χέρια εκτός κι αν έχουμε μίξερ με εξάρτημα ζυμώματος. Τυλίγουμε σε πλαστική μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει η ζύμη μας. - 2
Αλευρώνουμε ελαφρά μια επιφάνεια και ανοίγουμε φύλλο, με κόπτες μπισκότων κόβουμε διάφορα σχέδια.
- 3
Τα τοποθετούμε σε ταψιά με λαδόκολλα
- 4
Ψήνουμε στους 180ο για 10-12 λεπτά Μόνο. Αφήνουμε να κρυώσουν.
- 5
Ετοιμάζουμε το γλάσο χτυπώντας το τυρί κρέμα καλά στο μίξερ, ρίχνουμε το γάλα, τη βανίλια και τέλος την άχνη. Φτιάχνουμε πηχτό γλάσο, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγη ακόμη άχνη.
- 6
Αν θέλουμε να χρωματίσουμε το γλάσο μας το χωρίζουμε σε μπολάκια και ρίχνουμε το χρώμα που προτιμάμε, ανακατεύοντας καλά και στολίζουμε τα κρύα μπισκότα μας όπως μας αρέσει.
- 7
Είναι ένα όμορφο δωράκι για μικρούς και μεγάλους!Καλές Γιορτές σε όλους!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια