Προσθέτουμε σε ενα μπολ τα αυγά, το γάλα και το βουτηρο και τα ανακατεύουμε καλά

Οταν διαλυθούν καλα προσθέτουμε το αλάτι την ζάχαρη και σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας με το μιξερ

Ζεστάνουμε το τηγάνι και βάζουμε μέσα την ζύμη κάνοντας κυκλικές κινήσεις

Αναποδογυριζουμε και περιμένουμε λίγο

Η κρέπα ειναι έτοιμη !!! Την βάζουμε σε πια πιατέλα και ετοιμάζουμε τις αλες