Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο να μαλακώσει και να ασπρίσει.

Προσθέτουμε την ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Προσθέτουμε και την βανίλια.

Προσθέτουμε τους κρόκους έναν έναν, περιμένουμε να αφομοιωθεί ο πρώτος πριν προσθέσουμε τον επόμενο.

Συνεχίζούμε με τον χυμό και το αλέυρι εναλλάξ ξεκινώντας με αλεύρι και τελειώνοντας με αλεύρι.

Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το ξύσμα, τα τριμμένα φουντούκια και τις σταγόνες σοκολάτας.

Χτυπάμε ή ανακατεύουμε με μια μαρίζ ως να αφομοιωθούν και αυτά.

Σε φόρμα με αποσπώμενα πλαϊνά, έχουμε στρώσει λαδόκολλα ή έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει καλά.

Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα, και προσθέτουμε και το φλουρί!

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC για 50 λεπτά.

Μόλις κρυώσει καλά ετοιμάζουμε την γκανάζ.

Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος (όχι να βράσει).

Ρίχνουμε πάνω στην κουβερτούρα και με μια μαρίζ ή μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε να λιώσει καλά.

Αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και απλώνουμε πάνω στην βασιλόπιτα.

Περιμένουμε να σταθεροποιηθεί η γκανάζ, βάζουμε την βουτυρόκρεμα σε κορνέ και διακοσμούμε την βασιλόπιτα.

Πασπαλίζουμε με καραμελάκια τρούφα ή ό,τι άλλο θέλουμε.

Μπορούμε απλά να πασπαλίσουμε και με ζάχαρη άχνη ή να να διακοσμήσουμε με ό,τι βάζει ο νους μας.

Καλή χρονιά!