Σοκολατάκια από περίσσευμα κέικ

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κάνουμε το κέικ μας ψίχουλα στο μούλτι ή στον επεξεργαστή τροφίμων. Αν έχει ήδη γλάσο (σοκολατένιο ή τυριού, ή βουτυρόκρεμα) το βάζουμε στο μούλτι μαζί με το γλάσο και στη συνέχεια δεν προσθέτουμε τίποτα (θα βγει έτοιμη η ζύμη από μόνη της).
- 2
Αν είναι σκέτα τα ψίχουλα, τα μεταφέρουμε σε ένα μπωλ και τα αναμιγνύουμε με το υλικό της αρεσκείας μας (πραλίνα, τυρί κρέμα κλπ).(εγώ βάζω και τα 2 και έτσι δεν σε λίγονουν)
- 3
Με τα χέρια μας σχηματίζουμε μπαλάκια ζύμης και τα βάζουμε σε ένα πιάτο στρωμένο με λαδόκολλα. Τα αφήνουμε για λίγες ώρες στο ψυγείο, μπορούμε και όλο το βράδυ.
- 4
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε το λάδι και την ανακατεύουμε με μία σπάτουλα σιλικόνης, μέχρι να γίνει χλιαρή. Βγάζουμε τα μπαλάκια από το ψυγείο, τα βυθίζουμε ένα ένα στη χλιαρή σοκολάτα και τα ακουμπάμε σε μία επιφάνεια και πάλι στρωμένη με λαδόκολλα. Τα στολίζουμε όπως θέλουμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια