Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Παρλιάρου)
Κική @cook_8524644
Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Παρλιάρου)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το αλεύρι την ζάχαρη και την βανίλια σε ένα βαθύ σκεύος και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και τα 2 αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.
- 2
Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα
- 3
Και πριν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε την μισή ποσότητα από το ζεστό γάλα στο χυλό, ανακατεύουμε
- 4
Και το ρίχνουμε στο υπόλοιπο γάλα.
- 5
Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα.
- 6
Μόλις είναι έτοιμη την κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο (ή μαργαρίνη) και ανακατεύουμε. Βάζουμε μια μεμβράνη να ακουμπάει την κρέμα για να μην κάνει κρούστα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- 7
Ειμαι μαμα διδυμων αγοριων μαρεσει να μαγειρευω για να τρωνε πιο σωστα τα παιδακια μουκαι γιατι λατρευω την μαγειρικη .Ολες οι φωτο εδω ειναι δικες μου και οχι απο το ιντερνετ .
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής του Παρλιάρου Κρέμα ζαχαροπλαστικής του Παρλιάρου
Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ πάντα αυτή τη κρέμα κάνω. Μόλις κρυώσει την χτυπάω στο μίξερ και γίνετε αφράτη. Αν θέλουμε να την κάνουμε σοκολατένια την κρέμα λιώνουμε 50 γρ. κουβερτούρα και την προσθέτουμε στο τέλος μαζί με το βούτυρο. Είναι συνταγή του Παρλιάρου από το βιβλίο Σοκολάτα. Είναι δοκιμασμένη άπειρες φορές. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής Κρέμα ζαχαροπλαστικής
Ιδανική κρέμα για την παρασκευή γλυκισμάτων... made by Parliaros
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής με αλεύρι! Κρέμα ζαχαροπλαστικής με αλεύρι!
Η κρέμα ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιείται ως γέμιση σε πολλά γλυκά όπως το μιλφέιγ, τα σου , οι τάρτες , οι κρέπες και φυσικά οι τούρτες!
-
Βασική κρέμα ζαχαροπλαστικής Patisserie Βασική κρέμα ζαχαροπλαστικής Patisserie
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #οτιεχω #καθεμερα #Κυριακή #κρέμες #βασικήσυνταγή
-
Κρέμα πατισερί (ζαχαροπλαστικής) Κρέμα πατισερί (ζαχαροπλαστικής)
Μια βελούδινη κρέμα την οποία χρησιμοποιούμαι για πολλές γλυκές συνταγές όπως τούρτες, μιλφέιγ, κώκ κλπ.Είναι πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή την οποία θα απολαύσετε στις όμορφες δημιουργίες σας!!#κρέμα #πατισερί #ζαχαροπλαστικής #γλυκό
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής!!! Κρέμα ζαχαροπλαστικής!!!
Υπέροχη και εύκολη κρέμα ζαχαροπλαστικής για τα γλυκά μας!!!
-
Κρέμα πατισερί (ή αλλιώς κρέμα ζαχαροπλαστικής) Κρέμα πατισερί (ή αλλιώς κρέμα ζαχαροπλαστικής)
#2020Βελούδινη κρέμα για μιλφέιγ, τάρτες και πολλά άλλα γλυκά. Η τέλεια συνταγή για να είναι πάντα πετυχημένη
-
Κρέμα ζαχαροπλαστικής πατισερί σε δυο εκδοχές βανίλια ή σοκολάτα Κρέμα ζαχαροπλαστικής πατισερί σε δυο εκδοχές βανίλια ή σοκολάτα
Διάβασα όοολες τις συνταγές για κρέμες πατισερί...της Μπαρμπαρίγου...του Παρλιάρου ...του Άκη...τις δικες σας...και τελικά έφτιαξα μια μίξη απ ολες!!
-
-
Κρέμα πατισερί Κρέμα πατισερί
Αυτή την κρεμα την χρησιμοποιούμε για στρώσεις σε τούρτες και πάστες.Λίγα μυστικά ακόμαΧρησιμοποιείτε σε πολλά γλυκίσματα κύριος σε τούρτες και πάστες.Μπορούμε να προσθέσουμε χυμό φρούτων, ψηλόκομμένα φρούτα ή σοκολάτα, μπορούμε να έχουμε κρεμα διαφ. γεύσεων.Τη συνταγή την βρήκα σε ένα βιβλίο ζαχαροπλαστικής.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4024954
Σχόλια (2)