Φασολάκια στη χύτρα ή στην κατσαρόλα
Sissy Emilova @Sissy_Emi
Φασολάκια στη χύτρα ή στην κατσαρόλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο.
- 2
Προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα κι ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, αλατοπιπερώνουμε (ρίχνουμε και μια κουταλιά σούπας ζάχαρη αν η σάλτσα μας είναι ξινή) κι αφήνουμε σε σιγανή φωτιά για 8 λεπτά.
- 4
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα φασολάκια, το σκόρδο και ζεστό νερό, τόσο όσο να καλύψει ελαφρώς τα φασολάκια. Ρίχνουμε λίγο αλάτι ακόμα και κλείνουμε τη χύτρα.
- 5
Βράζουμε από τη στιγμή που θα ανασηκωθεί η βαλβίδα χαμηλώνοντας στο μισό το μάτι (π.χ. αν το μέγιστο είναι το 9 το χαμηλώνουμε στο 4.5) για 15 λεπτά στην πρώτη βαθμίδα. Στην κατσαρόλα για 40 με 45 λεπτά σε σιγανή φωτιά.
- 6
Τέλος ρίχνουμε το μαϊντανό και το δυόσμο κι αφήνουμε για 2 λεπτά στο μάτι.
Cooksnaps
Το επάγγελμά μου είναι λογοθεραπεύτρια, ασχολούμαι ερασιτεχνικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική! Μου αρέσει να δημιουργώ αυτοσχεδιάζοντας πολλές φορές! Δοκιμάζω καινούργιους συνδυασμούς γεύσεων και διαφορετικές εκδοχές των κλασσικών συνταγών!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4023141
Σχόλια