Ομελέτα φούρνου σε στρώσεις

Name: Ομελέτα φούρνου σε στρώσεις
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μεγάλη πατάτα; 1 κόκκινη πιπεριά; 1 ντομάτα; 2 αυγά; 1/2 φλ.κ γάλα; 1/2 φλ.τσ φέτα (ή ότι τυρί σας αρέσει); Ρίγανη; Αλάτι, πιπέρι; Λίγο λάδι για το ταψί

Ελμάιρα @cook_9654924

Θεσσαλονίκη

#φάε-λαχανικά

Δες περισσότερα

Ομελέτα φούρνου σε στρώσεις

Ελμάιρα @cook_9654924

#φάε-λαχανικά

Υλικά

40' λεπτά

2 μερίδες

1 μεγάληπατάτα
1κόκκινη πιπεριά
1ντομάτα
2αυγά
1/2φλ.κ γάλα
1/2φλ.τσ φέτα (ή ότι τυρί σας αρέσει)
Ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
Λίγολάδι για το ταψί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40' λεπτά

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
2

Λαδωνουμε ελαφρώς ένα αντικολλητικό ταψί. Κόβουμε την πατάτα στον πολυκοφτη και την απλώνουμε στο ταψί. Αλατοπιπερωνουμε και ψήνουμε για 20 λεπτά
3

Βάζουμε στο πολυκοφτη την πιπεριά και την ντομάτα. Αφού περάσουν τα 20 λεπτά βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο και απλώνουμε την ντομάτα με την πιπεριά. Συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά
4

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα προσθέτουμε τα τυριά, λίγο ρίγανη,αλάτι και πιπέρι. Βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο ρίχνουμε από πάνω και το μείγμα με τα αυγά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά ακόμα.
5

Καλή σας επιτυχία!!!!
6

Εγώ την σέρβιρα κάπως έτσι 😁😁😁