Κυριακάτικα Σουτζουκάκια
Ενα εξαιρετικό φαγητό ο,τι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι!
Κυριακάτικα Σουτζουκάκια
Ενα εξαιρετικό φαγητό ο,τι πρέπει για το Κυριακάτικο τραπέζι!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουσκεύουμε το ψωμί με το κρασί και το στεγνώνουμε
- 2
Σε ένα μπόλ ρίχνουμε τον κιμά, το σκόρδο και όλα τα υλικά για τα σουτζουκάκια, ζυμώνουμε καλα. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για 20'.
- 3
Πλάθουμε τα σουτζουκάκια, τα βάζουμε σε ενα ταψί και τα ψήνουμε για 20' περίπου.
- 4
Σε ενα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
- 5
Ρίχνουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για λίγο.
- 6
Σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά της σάλτσας και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει.
- 7
Προσθέτουμε και τα σουτζουκάκια και τα αφήνουμε να παρουν μια βράση.
- 8
Συνοδεύουμε το φαγητό μας με ρύζι, πουρέ ή ζυμαρικά
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια