Μύδια λεμονάτα!

Είναι μια γρήγορη συνταγή ιδανική για τώρα τό καλοκαίρι συνοδεύοντας το με ούζο☺ Την συνταγή την βρήκα σε συσκευασία με θαλασσινά!!
Υ.Γ: οί πιπεριές πρέπει να είναι πολύ ψιλοκομμένες επειδή ο χρόνος μαγειρέματος είναι σχεδόν ανύπαρκτος!! Και όχι δυνατή φωτιά γιατί τα μύδια θα χάσουν εντελώς το μέγεθός τους!

Δες περισσότερα

Μύδια λεμονάτα!

Κωνσταντίνα Γεώργα @konstageorga

Υλικά

1 σακουλάκιμύδια χωρίς κέλυφος
1πράσινη πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη
1κόκκινη πιπεριά (γλυκιά) ψιλοκομμένη
2-3 κουταλιές σούπαςμαϊντανό
1λεμόνι καθαρισμένο από την φλούδα και κομμένο σε φέτες
100 γρμφέτα τριμμένη
Αλάτι, πιπέρι,λίγο ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε και πλένουμε τα μύδια τα ριχνουμε σε μια κατσαρόλα
2

Ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί. Δεν προσθέτουμε νερό γιατί θα βγάλουν τα μύδια
3

Μόλις αρχίσει να παίρνει βράση (σε μέτρια φωτιά) κλείνουμε το καπάκι τις κατσαρόλας και κλείνουμε την φωτιά
4

Τα αφήνουμε πάνω στο μάτι της κουζίνας για 5 λεπτά και είναι έτοιμα!!
5

Καλή μας όρεξη!!☺☺