Βραζουμε ως συνηθως τα μακαρονια μας.

Σε μια αλλη κατσαρολα τσιγαριζουμε σε λαδι τα κρεμμυδια για λιγο.

Προσθετουμε τα μανιταρια χωρις το νερο της κονσερβας.

Οταν τσιγαριστουν κι αυτα, ριχνουμε την ντοματα (χυμο και κομματακια) κι ανακατευουμε.

Προσθετουμε ολα τα μυρωδικα-μπαχαρικα και λιγο νερακι για να βρασει το μανιταρι. Το ματι λιγο πανω απο το μισο.

Οταν η σαλτσα ειναι ετοιμη, τη ριχνουμε μεσα στα μακαρονια κι ανακατευουμε.

Προαιρετικο: Αδειαζουμε τα μακαρονια με τη σαλτσα σε πυριμαχο, πασπαλιζουμε με τυρι και τα βαζουμε στο φουρνο μεχρι να χρυσισουν.