Σε μία λεκάνη βάζω το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το λαδι, αλάτι χτυπάω το αυγό και το ρίχνω μέσα

Μέσα στο ποτήρι με το γάλα ρίχνω την ζάχαρη βάζω την μαγιά και το αφήνω πέντε λεπτά να αφριση

Όταν είναι έτοιμη η μαγιά την ρίχνω μέσα στα υλικά που έχω στην λεκάνη και ζιμωνο τόση ώρα ώστε να κάνω μια ζύμη ελαστικια

Η ζύμη σκεπασμένη με πετσέτα μένει μισή ώρα ώστε να διπλασιαστεί

Μόλις είναι έτοιμη την απλώνουμε στο ταψί αλείφοντας με λάδι σάλτσα και όλα τα υλικά που θέλω να βάλω.

Ψήνουμε στον αέρα 200 βαθμούς κελσίου 25 λεπτα!!!!