Σαλάτα με κόκκινο κινόα
Σαλάτα με κόκκινο κινόα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε 2-3 φορές το κινόα για να ξεπικρίσει.
- 2
Βράζουμε το κινόα σε αναλογία 1 προς 2 νερό αλατισμένο για 10-15 λεπτά.
- 3
Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και παράλληλα ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα αρωματικά.
- 4
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και περιχύνουμε με το χυμό λάιμ.
- 5
Είναι καλό να μείνει κάποιες ώρες στο ψυγείο ώστε να δέσουν περισσότερο όλα τα υλικά και τα αρώματα.
- 6
Μπορούμε να πειραματιστούμε με άλλα υλικά που μπορεί να έχουμε στο ψυγείο όπως πιπεριές, αγγούρια, ραπανάκια. Προσωπικά προτιμώ το κόκκινο κινόα γιατί έχει πιο γεμάτη γεύση αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και λευκό.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Go_Dairy_Free πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια