Μακαρονοσαλάτα χωριάτικη

kimwlos
kimwlos @kimwlos
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Μια λαχταριστή, δροσερή, χορταστική και πολύ νόστιμη μακαρονοσαλάτα, με μεσογειακό ταπεραμέντο.

Την ετοίμασα για την συνάντηση μας για το σεμινάριο φωτογράφησης και είχε φοβερή επιτυχία. Πολυφωτογραφημένη και διάσημη λοιπόν.

Μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ αλλά και να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα.

Την συνταγή την βρήκα εδω: https://www.spendwithpennies.com/easy-greek-pasta-salad/

Μακαρονοσαλάτα χωριάτικη

Μια λαχταριστή, δροσερή, χορταστική και πολύ νόστιμη μακαρονοσαλάτα, με μεσογειακό ταπεραμέντο.

Την ετοίμασα για την συνάντηση μας για το σεμινάριο φωτογράφησης και είχε φοβερή επιτυχία. Πολυφωτογραφημένη και διάσημη λοιπόν.

Μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ αλλά και να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα.

Την συνταγή την βρήκα εδω: https://www.spendwithpennies.com/easy-greek-pasta-salad/

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50 λεπτά
  1. 1 πακέτοζυμαρικά κατά προτίμηση τριβελάκι
  2. 150 γρ.τοματίνια πομοντόρο
  3. 1αγγουράκι
  4. 1πιπεριά φλωρίνης
  5. 1κρεμμύδι ξερό
  6. 3 κουτ.σούπας ελιές σε ροδέλες
  7. 60-70 γρ.φέτα
  8. Για την σως:
  9. 1/3 φλ. τσαγ.καλό ξύδι από κόκκινο κρασί
  10. 3/4 φλ. τσαγ.παρθένο ελαιόλαδο
  11. 1 κ.σ.ρίγανη
  12. 1 κ.σ.σκόρδο σε σκόνη
  13. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Σε μεγάλη ευρύχωρη κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο νερό να βράσει.

  2. 2

    Μόλις το νερό βράσει αλατίζουμε γενναιόδωρα και προσθέτουμε τα ζυμαρικά.

  3. 3

    Βράζουμε σύμφωνα με τις οδηγίες και στο πέρας του χρόνου σουρώνουμε. Δεν ξεπλένουμε τα ζυμαρικά!

  4. 4

    Επιστρέφουμε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.

  5. 5

    Ετοιμάζουμε τα λαχανικά. Πλένουμε όλα τα λαχανικά καλα και καθαρίζουμε το κρεμμύδι.

  6. 6

    Κόβουμε τα ντονατίνια σε κομμάτια μικρά ανάλογα με το μέγεθος στη μέση ή στα τέσσερα.

  7. 7

    Κόβουμε την πιπεριά σε κυβάκια, και το ίδιο και το αγγούρι χωρίς να το ξεφλουδίσουμε.

  8. 8

    Κόβουμε και το κρεμμύδι σε μικρά κυβάκια.

  9. 9

    Τρίβουμε την φέτα σε χοντρά κομμάτια με τα χέρια μας.

  10. 10

    Σε ένα σέικερ ή βάζο προσθέτουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι, την ρίγανη και την σκόνη σκόρδου και χτυπάμε ζωηρά να ανακατευτούν.

  11. 11

    Σε μια μεγάλη σαλατιέρα αδειάζουμε τα ζυμαρικά και αρτίζουμε με την σως. Ανακατεύουμε να πάει παντού!

  12. 12

    Προσθέτουμε τα λαχανικά και την φέτα και ανακατεύουμε ελαφρά.

  13. 13

    Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
kimwlos
kimwlos @kimwlos
στις
Αθήνα, Αττική, Ελλάδα
Φτάσε όπου δεν μπορείς!!!Είμαι η kimwlos (με σήμα την φώκια), κατά κόσμον Δήμητρα μέλος της συνταγοπαρέας από το 2011. Γιαννιώτισσα γέννημα θρέμμα αλλά και κρητικιά εκ γάμου.Αγαπώ το καλό φαγητό, λατρεύω τη ζαχαροπλαστική και πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέες συνταγές. Στο ελεύθερο χρόνο μου μαθαίνω παραδοσιακούς χορούς.Μεγάλη αγάπη η Κρήτη και η παράδοση, είτε μαγειρική είτε χορευτική είτε μουσική, είμαι κορίτσι παραδισιακό πως να το κάνουμε.Θα με βρεις και στο instagram: https://www.instagram.com/kimwlos/Όλες οι συνταγές μου και στο cookwithdimitra.com
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές