Κρέμα γιαούρτι με blueberries και καραμελωμένα φιστίκια Αιγίνης
Ένα δροσιστικό γλυκό, με καραμελωμένα φιστίκια Αιγίνης! Μπορειτε να το σερβίρετε και με blackberries!
Κρέμα γιαούρτι με blueberries και καραμελωμένα φιστίκια Αιγίνης
Ένα δροσιστικό γλυκό, με καραμελωμένα φιστίκια Αιγίνης! Μπορειτε να το σερβίρετε και με blackberries!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζετε 60ml κρέμα γαλακτος σε ένα κατσαρολάκι και προσθέτετε μέσα τους σπόρους από τη βανίλια (τη χαράζετε με μυτερό μαχαιράκι)
- 2
Αφού βράση σε μέτρια φωτιά, το αφήνετε να κρυώσει
- 3
Στο μπολ του μίξερ βάζετε την υπόλοιπη κρέμα γαλακτος, το γιαούρτι, τη ζαχαρη άχνη, και την κρέμα γαλακτος με τα σπόρια του φασολιού βανίλιας.
- 4
Αφού γίνουν κρέμα τα βάζετε σε μικρά μπολ σερβιρίσματος και τα σκεπάζετε με διαφανή μεμβράνη. Τα αφήνετε τουλάχιστον 3 ωρες στο ψυγείο.
- 5
Για να καραμελώσετε τα φιστίκια Αιγίνης, ζεσταίνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτια, ενα αντικολλητικό τηγάνι. Βάζετε μέσα τη ζαχαρη και τα χαλεπιανά (φιστίκια). Τα ανακατεύετε κάθε λιγο να μην κολλήσουν. Αφού καταναλώσουν τα βγάζετε σε ενα πιάτο με αντικολλητικό χαρτί να κρυώσουν
- 6
Σερβίρετε την κρέμα με blueberries, blackberries, καραμελωμένα φιστίκια και με φυλλαράκια μέντας!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια