Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Έπειτα προσθέτουμε τη βανίλια, τη ζάχαρη και το αυγό. Χτυπάμε μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο.

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το αλέυρι με το μπέικιν πάουντερ. Αρχίζουμε να το προσθέτουμε σιγά σιγά στο μείγμα μας ανακατεύοντας σε μέτρια ταχύτητα.

Σε αλευρωμένη επιφάνεια πλάθουμε τη ζύμη σε μακριά κορδόνια και τα κόβουμε στη συνέχεια σε κομμάτια 7-9 εκ. Σχηματίζουμε με αυτά ένα πέταλο. (Θα βγουν γύρω στα 15 κομμάτια)

Βάζουμε σε ένα μεγάλο ή δύο ταψιά (ανάλογα αν σας χωρέσει) λαδόκολλα και τοποθετούμε πάνω τα πεταλάκια.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν 40-60 λεπτά (όχι πιο πολύ).

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα. Αφαιρούμε από την φωτιά, την αφήνουμε λίγο να γίνει χλιαρή και έπειτα βουτάμε τι μυτούλες από τα πεταλάκια. Τα αφήνετε να κρυώσουν πάνω σε μία σχάρα και έπειτα τα σερβίρετε.