CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μακαρονάδα με Κεφτεδάκια!!!
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μακαρονάδα με Κεφτεδάκια!!!

Μακαρονάδα με Κεφτεδάκια!!!

Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m

Εμπνευσμένη από την συνταγή της ATHINA SERRES "κεφτεδακια σε στη σάλτσα" δημιούργησα την παρούσα συνταγή. Λίγα μυστικά ακόμα... Εσείς μπορείτε να τηγανισετε τα κεφτεδακια πριν τα βάλετε στην σάλτσα. Εγώ το αποφεύγω για να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό!

Εμπνευσμένη από την συνταγή της ATHINA SERRES "κεφτεδακια σε στη σάλτσα" δημιούργησα την παρούσα συνταγή. Λίγα μυστικά ακόμα... Εσείς μπορείτε να τηγανισετε τα κεφτεδακια πριν τα βάλετε στην σάλτσα. Εγώ το αποφεύγω για να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό!

Δες περισσότερα

Μακαρονάδα με Κεφτεδάκια!!!

Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m

Εμπνευσμένη από την συνταγή της ATHINA SERRES "κεφτεδακια σε στη σάλτσα" δημιούργησα την παρούσα συνταγή. Λίγα μυστικά ακόμα... Εσείς μπορείτε να τηγανισετε τα κεφτεδακια πριν τα βάλετε στην σάλτσα. Εγώ το αποφεύγω για να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό!

Εμπνευσμένη από την συνταγή της ATHINA SERRES "κεφτεδακια σε στη σάλτσα" δημιούργησα την παρούσα συνταγή. Λίγα μυστικά ακόμα... Εσείς μπορείτε να τηγανισετε τα κεφτεδακια πριν τα βάλετε στην σάλτσα. Εγώ το αποφεύγω για να γίνει πιο ελαφρύ το φαγητό!

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

4 άτομα
  • Για τα κεφτεδακια:
  • 1/2 κιλόκιμά μοσχάρισιο
  • 1/2κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 κ.σμουστάρδα
  • 1 κ.σξύδι
  • 2 κ.σελαιόλαδο
  • 5 κλωναρακιαμαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Για την σάλτσα:
  • 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλοκλωναρι σέλερι
  • 3καρότα μεσαία τριμμενα
  • 1ποτήρακι του κρασιου κόκκινο κρασί
  • 1 κουτίντοματάκι κονκασέ ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γπελτέ ντομάτας
  • 5 κ.σελαιόλαδο
  • 1 ποτήρινερό ζεστο
  • Βασιλικος
  • ρίγανη
  • Και για συνοδευτικό :
  • 1 πακέτομακαρόνια
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάτε ετοιμάζοντας τα κεφτεδακια βάζοντας όλα τα υλικά για τον κιμα σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνετε και ζυμωνετε μέχρι να ομογενοποιηθουν όλα. Πλαθετε μικρά μπαλάκια και τα αφήνετε στην άκρη.

  2. 2

    Σε ένα βαθύ μεγάλο τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο για την σάλτσα και το κρεμμύδι. Το τσιγαρίζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο. Στη συνέχεια προσθέτετε το καρότο και το σέλερι. Τα τσιγαρίζετε και αυτά για 2-3 λεπτά.

  3. 3

    Ρίχνετε τον πελτέ ντομάτας και τον τριβετε στον πάτο του τηγάνιου για να βγάλει τα αρώματα του.

  4. 4

    Στη συνέχεια σβήνετε με το κρασί και αφήνετε 1 λεπτό να εξατμίστει το αλκοόλ.

  5. 5

    Ρίχνετε το ντοματάκι κονκασέ, το νερό και αλατοπιπερονετε και ριχνετε βασιλικό και ρίγανη. Αφήνετε να πάρει βράση και προσθέτετε τα κεφτεδακια.

  6. 6

    Μόλις πάρει πάλι βράση η σάλτσα χαμηλωνετε την φωτιά και κλείνετε το καπάκι αφήνοντας λίγο κενό για να βγαίνουν οι υδρατμοι.

  7. 7

    Αφαιρείτε από την φωτιά όταν πήξει η σάλτσα σας.

  8. 8

    Στο μεταξύ έχετε ετοιμάσει τα μακαρόνια με βάση τις οδηγίες του πακέτου.

  9. 9

    Σερβίρετε όσο είναι ζεστά και τα δύο...

  10. 10

    Καλη σας όρεξη 😀

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Χριστίνα Μ
Χριστίνα Μ @christina_m
στις Κυριακή 25 Μάρτιος 2018 20:48:26 UTC
Ας βάλουμε λίγο νοστιμιά στη ζωή μας! 😋
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

μακαρονάδα κεφτές

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Arancini (αραντσίνι) με μοτσαρέλα
  2. Κορμός ψυγείου στη…στιγμή 👩‍🍳👌
  3. Σαλάτα με ρεβύθια και καπνιστή μελιτζάνα-πιπεριά και σκόρδο
  4. Καλοκαιρινή πίτα με λαχανικά και φέτα
  5. Light τυρόπιτα χωρίς φύλλο
  1. Μπισκότα ινδοκάρυδο, με γάλα ζαχαρούχο και γλάσο σοκολάτας
  2. Μπακαλιάρος με κουρκούτι
  3. Crème Pâtissière (κρέμα πατισερί)
  4. Μυδοπίλαφο
  5. Στρούντελ σταφίδας με καρύδια, κανέλα και γλάσο λεμόνι
  1. Αρνάκι λεμονάτο στην κατσαρόλα με μουστάρδα, κρασί και πατάτες μίνι στον ατμό
  2. Στρούντελ σταφίδας με καρύδια, κανέλα και γλάσο λεμόνι
  3. Χταποδάκι στο φούρνο
  4. Εξωτική κρέμα καρύδας από την Ταϊλάνδη. Ταξιδέψτε στο εξωτικό νησί...με τον πιο οικονομικό τρόπο!!
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4648156
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close