Ρολό σφολιάτας με κοτόπουλο

Πίτα με κοτόπουλο,πάντα αγαπημένη. Από ένα παλιό βιβλιαράκι συνταγών της Χρυσής Ζύμης, την εποχή που είχα προώθηση τα κατεψυγμένα προϊόντα της.Το βιβλίο έχει συγκεντρώσει συνταγές με ζύμες νοικοκυρών από όλη την Ελλάδα και η συγκεκριμένη ανήκει σε κάποια κυρία Χριστίνα Ρουμελιώτη από Αθήνα
Ρολό σφολιάτας με κοτόπουλο
Πίτα με κοτόπουλο,πάντα αγαπημένη. Από ένα παλιό βιβλιαράκι συνταγών της Χρυσής Ζύμης, την εποχή που είχα προώθηση τα κατεψυγμένα προϊόντα της.Το βιβλίο έχει συγκεντρώσει συνταγές με ζύμες νοικοκυρών από όλη την Ελλάδα και η συγκεκριμένη ανήκει σε κάποια κυρία Χριστίνα Ρουμελιώτη από Αθήνα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοτόπουλο κι αφού κρυώσει το τεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια.
- 2
Το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ομοιογενές μείγμα.
- 3
Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τυλίγουμε τη γέμιση σε ρολό.Ψήνουμε για 45΄περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 250.
- 4
΄Οταν ροδίσει ελαφρά, βγάζουμε και στραγγίζουμε κρατώντας το ζουμί για κάποιο άλλο φαγητό.
- 5
Τυλίγουμε το μείγμα με το φύλλο σφολιάτας και κολλάμε καλά τις άκρες με αυγό.
- 6
Αλείφουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο αυγό και ψήνουμε στους 180 για μισή ώρα μέχρι να ροδίσει.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και κόβουμε σε φέτες
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια