Πατατοσαλάτα ζεστή ή κρύα

Ψάχνω στο ψυγείο, ψάχνω στο ντουλάπι, λέω.. Ας συνδυάσω οτι μπορώ να βγει κάτι σε φαγητό.
Πατατοσαλάτα ζεστή ή κρύα
Ψάχνω στο ψυγείο, ψάχνω στο ντουλάπι, λέω.. Ας συνδυάσω οτι μπορώ να βγει κάτι σε φαγητό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πατάτες κομμένες σε κομμάτια και τα λαχανικά.
- 2
Μόλις βράσουν σουρώνουμε, κόβουμε σε κομματάκια μικρά τις πατάτες και αλατοπιπερωνουμε.
- 3
Κόβουμε τα μανιτάρια σε κομμάτια και σωταρουμε με λίγο λάδι σε δυνατή φωτιά.
- 4
Σβήνουμε με λευκό κρασί και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ προσθέτουμε τη μουστάρδα, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά.
- 5
Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά ακόμα, προσθέτουμε τις πατάτες, τα λαχανικά και ανακατεύουμε.
- 6
Σερβίρουμε με φρέσκο πιπέρι από πάνω αφού κρυώσει λίγο ή βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Super πατατοσαλάτα Super πατατοσαλάτα
Πεντανόστιμη και εύκολη πατατοσαλάτα που σε κάνει να τρως και να ξανατρώς! Ιδανική για μπουφέ.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να τη σερβίρουμε είτε ζεστή είτε κρύα (την αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο για να δέσουν καλά τα υλικά σκεπασμένη με μεμβράνη). christmast -
Πατατοσαλάτα νηστίσιμη! Πατατοσαλάτα νηστίσιμη!
Του σταυρού σήμερα νηστευουμε.. Επιβάλλεται!! 😁 Ioanna Papadimitriou -
-
Πατατοσαλάτα 🥔 δροσερή Πατατοσαλάτα 🥔 δροσερή
Πατατοσαλάτα ελαφριά, δροσερή με γιαούρτιΣτην περιοχή μας παράγονται οι γνωστές πατάτες πρώιμης συγκομιδής Μεσσηνίας, όπου η σεζόν ξεκινά τον Απρίλιο και τελειώνει τέλη Μαΐου. Οι κύριες ποικιλίες που διαθέτουμε είναι οι εξής: SPUNTA, VOYAGER, ARNOVA, LISETA, UNIVERSAL και διατίθενται σε μεγέθη (35/55mm) και 50+mm σε γιούτινα σακιά των 25 kg και 30 kg.#ΒάλεΈναΧεράκι #πατάτες #σαλάταΛίγα μυστικά ακόμαΚάλο θα είναι όλα τα υλικά να είναι κρύα και ειδικά οι πατάτες από ψυγείο έτσι ώστε να κοπούν καλύτερα άλλα και όταν ανακατεύετε να μην διαλύονται.Καλή επιτυχία, καλή όρεξη και καλή διασκέδαση με τους φίλους σας!!! taVrina Gar.Lit.Sef. -
Πατατοσαλάτα με ότι περισσεύει..... Πατατοσαλάτα με ότι περισσεύει.....
Πολλές φορές περισσεύουν λαχανικά από άλλες συνταγές,και μένουν στο ψυγείο.Μια νόστιμη πατατοσαλάτα είναι ότι πρέπει,για να καταναλωθούν. Χατζηνικολάου Χρύσα -
Κρύα πατατοσαλάτα Κρύα πατατοσαλάτα
Καταπληκτική ιδέα για αυτούς που τους αρέσει η ξινούτσικη γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΠολυ εύκολη και δροσερή σαλάτα. Καλό θα είναι να την αφήσετε στο ψυγείο αρκετή ώρα πριν την σερβίρετε γιατί όσο μένει τοσο η γεύση της δυναμώνει. iris -
Πατατοσαλάτα ζεστή Πατατοσαλάτα ζεστή
Μου αρέσει πολύ η συνταγή για βραστές πατάτες της Candy ( https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9658558-uperoxes-brastes-patates)!Με βάση λοιπόν αυτή τη συνταγή εφτιαξα αυτή την πατατοσαλάτα και έγινε πολύ νόστιμη!!!Η ποσότητα για τη σάλτσα ρυθμίζεται ανάλογα με την ποσότητα των λαχανικών.#2020 Eirinaki -
Ζεστή πατατοσαλάτα με φασολάκια και μπέικον Ζεστή πατατοσαλάτα με φασολάκια και μπέικον
Τι καταλαβαίνω όταν η Α. λέει «ας φάμε κάτι πρόχειρο» #Ημερολόγιο2024 Takis Tsirtsonis -
Πατατοσαλάτα! (light) Πατατοσαλάτα! (light)
Άλλη μια γρήγορη συνταγή που κατά την γνώμη μου πιστεύω ότι πρέπει να την δοκιμάσεις! Είτε σαν σαλάτα είτε και σαν συνοδευτικό κάποιου άλλου φαγητού!!! 😊 Andromachi :) -
Η δική μου πατατοσαλάτα Η δική μου πατατοσαλάτα
Μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες που παίρνει φωτιά όλο τον χρόνο , πόσο μάλλον στις γιορτές που συντροφεύει τα τραπέζια με τις παρέες μας! (Στη συγκεκριμένη δεν έβαλα μαϊντανό γιατί μου τελείωσε 😕) #τσίμπα_το Katerina692015 -
Ζεστή γερμανική πατατοσαλάτα Ζεστή γερμανική πατατοσαλάτα
Μια νόστιμη ζεστή σαλάτα με βραστές πατάτες, μπέικον και ξερό κρεμμύδι, που μπορεί να αποτελέσει εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι!Λίγα μυστικά ακόμαΗ σαλάτα αυτή είναι πεντανόστιμη! Λόγω των υλικών της είναι ευέλικτο συνοδευτικό για κάθε είδος κυρίως γεύματος. Την έχω φτιάξει και με ψάρι στο φούρνο και με κρέας. Λόγω του βασικού υλικού, που είναι οι βρασμένες πατάτες, μπορείτε ακόμα κι αν έχετε καλεσμένους, να έχετε βρασμένες τις πατάτες και έτοιμα τα υπόλοιπα υλικά ώστε η ολοκλήρωση στο τηγάνι να μην πάρει πάνω από πέντε λεπτά!Τρώγεται ζεστή! Η συνταγή είναι από εδώ όπου μπορείτε να δείτε και φωτογραφία του τελικού αποτελέσματος. Εγώ δυστυχώς είχα μυαλό για να τη φάω, όχι να τη φωτογραφίσω! ravpasT
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια