Τσουρέκι Πασχαλινό Αρνάκι
Για δωράκι ή για να στολίσετε το τραπέζι σας!
Στην γέμιση μπορούμε να βάλουμε μαρμελάδα ,όποια γεύση μας αρέσει.
Τσουρέκι Πασχαλινό Αρνάκι
Για δωράκι ή για να στολίσετε το τραπέζι σας!
Στην γέμιση μπορούμε να βάλουμε μαρμελάδα ,όποια γεύση μας αρέσει.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε την μαγιά με τη ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά να διαλυθούν.Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το βούτυρο, την άχνη και το αυγό, ανακατεύουμε να ενωθούν, προσθέτουμε το ζεστό μείγμα γάλακτος και ζυμώνουμε μαλακή ζύμη.
Σκεπάζουμε και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος 1 ώρα ή περισσότερο μέχρι να διπλασιαστεί η ζύμη μας.
- 2
Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο φύλλο, αφού έχουμε αφήσει στην άκρη ζυμαράκι για το κεφάλι και τα ποδαράκια, συνολικά 4 μικρές μπαλίτσες για τα πόδια και μια μεγαλύτερη για το κεφάλι.Αλείφουμε με αρκετή ποσότητα μερέντας,
- 3
Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό,
- 4
Κόβουμε σε φέτες 3 εκ.
- 5
Ξεκινάμε με το κεφαλάκι του αρνιού,τακτοποιούμε τις φέτες να δώσουμε το σχήμα στο αρνάκι μας,τέλος κολλάμε με λίγο νεράκι τα ποδαράκια του.Με ένα μαχαιράκι χαράζουμε λίγο να σχηματιστούν τα δάχτυλα και στο κεφαλάκι του για να σχηματίσουμε το στόμα.
- 6
Βάζουμε 1 σταγόνα σοκολάτας ή μια ξανθιά σταφίδα για μάτι.Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά ακόμη.
- 7
Ψήνουμε στους 180ο για 30 λεπτά περίπου, ανάλογα το φούρνο μας.
- 8
Χτυπάμε άχνη και γάλα, περιχύνουμε το χλιαρό τσουρέκι ή πασπαλίζουμε με καρύδα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια